herhaling vertering en transport

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 5

Herhaling theorie thema vertering

groepen voedingsstoffen

bouw en werking verteringsstelsel

welke onderdelen stelsel breken voedingsstoffen af tot hun bouwstenen (wat zijn dus van iedere groep de bouwstenen?)

opname bouwstenen in dunne darm (= resorptie)

BINAS bij dit thema belangrijk

Vertering

Vertering gebeurt in maagdarmkanaal.

Verteringsklieren voegen veteringssappen toe met enzymen.

Mechanische v Chemische vertering

Mechanische vertering: Kleiner maken en mengen van ingeslikt voedsel. Belangrijk: zorgt voor oppervlaktevergroting!!

Chemische vertering: Verkleinen van macromoleculen (de voedingsstoffen)  tot monomeren met behulp van enzymen.

Herhaling theorie thema transport

overzicht van te leren theorie

anatomie van hart en bloedvatenstelsel

volgorde waarin bloed door hart en bloedvaten stroomt

waaruit is bloed opgebouwd?

ECG

bloeddruk

lymfevatenstelsel

BINAS is belangrijk bij dit thema!

cholesterol en de bloedsomloop

hart en vaatziekten zijn een goede context om theorie van thema vertering en theorie van thema transport met elkaar te combineren

cholesterol

vetachtige stof (dus een bepaald type lipide)

zit in vette voedingsmiddelen

nodig voor opbouw en herstel van cellen (membranen)

wordt vervoerd in bloed mbv lipoproteine

twee typen: LDL en HDL (Loser, Hero)

Te veel LDL tov HDL kan leiden tot slagaderverkalking

LDL kan zich vastzetten en ophopen, waardoor vernauwde bloedvaten ontstaan

Slagader-verkalking

• Cholesterol (vettige stof)
  
• Verhoogde bloeddruk
• Verminderde toevoer van zuurstof en voedingsstoffen

Hartinfarct

Dotteren

(stent)

of Bypass operatie

Cholesterol