5.3 "volledige en onvolledige verbranding"

• Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3

Volledige en onvolledige verbranding

Leerdoelen

Na deze les kan je:

• het proces beschrijven van de verbranding van aardgas. 
• kenmerken benoemen van een volledige verbranding. 
• de kenmerken benoemen van een onvolledige verbranding. 
• de gevaren van kolendamp benoemen.

Wat ga je doen deze les

Herhaling voorgaande lessen

Filmpje 

Extra informatie 5.3

Lezen 5.3

Maken opdrachten in NOVA digitale omgeving

Evaluatievragen

Help! Een pan met olie staat in brand. Hoe kan ik dit blussen?

Molecuul massa

Bij deze vragen heb je BINAS tabel 33 nodig.

Zoek in de tabel op waar relatieve atoommassa staat. Die kolom gaan we gebruiken.

elk deeltje in een molecuul draagt bij aan de massa van het molecuul

Molecuul massa de index

Alcohol: formule is C₂H₆O

De index staat achter het symbool en wordt weggelaten als de index 1 is.

De index geeft aan hoeveel atomen van een soort in het molecuul zit.

Molecuulmassa, de index.
Wat is de index van koolstof in

C₂H₆O

Molecuulmassa, de index.
Wat is de index van waterstof in

C₂H₆O

Molecuulmassa, de index.
Wat is de index van zuurstof in

C₂H₆O

Wat is het massagetal van waterstof (H)

Wat is het massagetal van zuurstof (O)

Wat is de massa van één molecuul alcohol?

Wat is de massa van één molecuul benzine ?

C₈H₁₈

Wat is het massagetal van koolstof (C)

volledige verbranding koolwaterstoffen

1. kleurloze of blauwe vlam
2. er onstaat waterdamp en koolstofdioxide
3. beide gassen zijn (net als distikstofoxide)broeikasgassen en kunnen zorgen voor versterkt broeikaseffect als ze afkomstig zijn van fossiele brandstoffen

onvolledige verbranding koolwaterstoffen

1. oranje of gele vlam
2. er onstaat waterdamp, koolstof(=roet)  en koolstofmonoxide
3. koolstofmonoxide (=kolendamp)is een dodelijk gas
4. koolstofmonoxide is zwaar (net als koolstofdioxide), kleur- en geurloos en voorkomt opname van zuurstof -> je stikt

Fossiele brandstoffen

Effecten verbranding van fossiele brandstoffen

• meer H₂O en CO₂ in dampkring.
• gemiddelde temperatuur stijgt
  
• verandering klimaat: sommige plekken droger andere plekken juist vochtiger
• smelten poolijs en  stijging waterspiegel
• uitsterven dieren en planten en  meer kans op epidemie
  

fossiele brandstoffen of afgeleiden daarvan (benzine, diesel en kerosine)

• bestaan uit koolwaterstof verbindingen  
• dus moleculen die in ieder geval koolstof- en waterstofatomen bevatten
• bij volledige verbranding hiervan ontstaat dus altijd            CO₂(g) en H₂O(g)        
• CO₂ kun je aantonen met kalkwater (=de reagens)

Koolwaterstoffen

Alle stoffen die bestaan uit koolstof (C) en waterstof (H) noemen we koolwaterstoffen. Soms zit er ook een enkel zuurstof of stikstof atoom bij.

Voorbeeld: Aardgas (CH₄),  Alcohol (C₂H₆O), Benzine (C₈H₁₈)

Wat is het verschil tussen een volledige en onvolledige verbranding?

Hoe weet je of iets een koolwaterstof is?

Lezen en maken

Lezen hst 5 paragraaf 3 (blz 108 t/m 111)

Maken hst 5 paragraaf 3 op je chromebook in de digitale omgeving van NOVA