BS 1. Voeding en vertering

Thema 2 Voeding en Vertering 
Voeding en vertering 2KGT
1 / 27
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 2

In deze les zitten 27 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Thema 2 Voeding en Vertering 
Voeding en vertering 2KGT

Slide 1 - Tekstslide

Programma
Huiswerk
Leerdoel
Bs 1. Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
Zelf werken

Slide 2 - Tekstslide

Programma
Huiswerk
Leerdoel
Bs 1. Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
Zelf werken

Slide 3 - Tekstslide

Leerdoel
  • Je kunt de functies van voedingsstoffen in voedingsmiddelen benoemen.
  • Je kent 6 groepen voedingsstoffen met hun functies en kenmerken.

Slide 4 - Tekstslide

Wat heb je vanmorgen gegeten en gedronken?

Slide 5 - Woordweb

Waar komt ons voedsel vandaan?
(Waar wordt het geproduceerd?)

Slide 6 - Woordweb

Noem zoveel mogelijk voedsel dat van planten af komt.

Slide 7 - Woordweb

Noem zoveel mogelijk voedsel dat van dieren af komt.

Slide 8 - Woordweb

Voedingsmiddelen

Slide 9 - Tekstslide

Hoe houdt voedsel ons in leven?
(Wat geeft voedsel ons?)

Slide 10 - Woordweb

Functie van voedingsstoffen
  • Bouwstoffen
  • Brandstoffen
  • Reservestoffen
  • Beschermende stoffen

Slide 11 - Tekstslide

Kun je al voorbeelden noemen van voedingsstoffen?

Slide 12 - Woordweb

6 groepen voedingsstoffen

Slide 13 - Tekstslide

Koolhydraten
-Brandstoffen, reservestoffen, bouwstoffen, voedingsvezel
-Bijvoorbeeld: Glucose, suikers, zetmeel, glycogeen



Slide 14 - Tekstslide

Eiwitten
-Bouwstoffen, brandstoffen
-Zijn betrokken bij bijna alle processen in
de cel
-Zorgen voor spieropbouw

-Geen reservestoffen!
Plantaardig
Dierlijk

Slide 15 - Tekstslide

Vetten
-Brandstoffen, bouwstoffen, reservestoffen
-Worden onder de huid of rond organen opgeslagen
Te veel vet -> slechtere werking

Slide 16 - Tekstslide

Mineralen (of zouten)
-Bouwstoffen, beschermende stoffen
-Betrokken bij bijvoorbeeld de botopbouw (kalkzouten)

Slide 17 - Tekstslide

Vitaminen
-Bouwstoffen, beschermende stoffen

-A: Opbouw van de huid
-B12: Rode bloedcellen
-C: Weerstand
-D: Sterke botten

Slide 18 - Tekstslide

Wat is/zijn de functie(s) van water in je lichaam, denk je?

Slide 19 - Woordweb

Water
-Bouwstof, vervoer van stoffen

-Je lichaam bestaat uit ~60% water
-Vervoer van veel stoffen kan alleen als ze opgelost zijn in water

Slide 20 - Tekstslide

Slide 21 - Tekstslide

Essentieel of niet?

Slide 22 - Tekstslide

Leerdoel gehaald?
  • Je kunt de functies van voedingsstoffen in voedingsmiddelen benoemen.
  • Je kent 6 groepen voedingsstoffen met hun functies en kenmerken.

Slide 23 - Tekstslide

brandstof
bouwstof
reservestof
beschermende stof
zorgen ervoor dat je niet ziek wordt
niet direct nodig, worden opgeslagen in lichaam
leveren energie, nodig voor verbranding
nodig voor groei, ontwikkeling en herstel bij schade, om nieuwe cellen en weefsels te maken

Slide 24 - Sleepvraag

Vetten
Eiwitten
Koolhydraten
Water
Mineralen
Vitaminen

Slide 25 - Sleepvraag

Programma
Huiswerk
Leerdoel
Bs 1. Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
Zelf werken

Slide 26 - Tekstslide

Zelf werken
Opdracht 
Houd een dag lang bij wat je eet (maaltijden + snacks) en noteer (en zoek evt. op) welke voedingsstoffen erin zitten. Geef aan welke voedingsstof het meest en welke het minst voorkomt.

Bs. 1 opdrachten 1 t/m 10 
Maak je het in je boek? Stuur dan een foto als je het af hebt.

Slide 27 - Tekstslide