In deze les zitten 19 slides, met tekstslides en 2 videos.
Onderdelen in deze les
Cornflakes ???
Slide 1 - Tekstslide
Wie weet het nog?
Wat is dissimilatie?
Waarom is dissimilatie nodig?
Wat is de reactievergelijking van dissimilatie?
Slide 2 - Tekstslide
Voedingsstoffen
Waarom hebben we voedingsstoffen nodig?
Welke voedingsstoffen ken je?
Slide 3 - Tekstslide
Welke van deze voedingsstoffen moet een topsporter veel eten en waarom?
Slide 4 - Tekstslide
Energiebehoefte en energie inname
Slide 5 - Tekstslide
Opdracht voedzame lunch
Bedenk in tweetallen een lunchgerecht en zet het recept en de benodigdheden in word ( in je eigen woorden! )
Het lunchgerecht moet bouwstoffen, brandstoffen en beschermende stoffen bevatten Geef duidelijk aan welke voedingsmiddelen uit je recept bouwstoffen, brandstoffen en beschermende stoffen zijn.
Beschrijf aan de hand van de schijf van vijf of het recept gezond is
Voeg een foto/ plaatje van het gerecht toe
Maak je document mooi met een titel, paginanummers etc.
Lever in via itslearning
Je krijgt een cijfer
Slide 6 - Tekstslide
Energie en gewicht
Slide 7 - Tekstslide
Energiebehoefte
Hoe krijgen wij energie?
Hoeveelheid energie die je dagelijks nodig hebt
afhankelijk van: - geslacht - leeftijd - lichaamsgrootte - mate van lichamelijke inspanning
Slide 8 - Tekstslide
Gewicht
Energieverbruik
Body Mass Index (BMI)
18,5-25
Slide 9 - Tekstslide
Eetstoornissen
Obesitas/ extreem overgewicht
Anorexia Nervosa
Boulimia
Slide 10 - Tekstslide
Spijsvertering
Slide 11 - Tekstslide
Waarom eten we?
voedingsstoffen opnemen
verbranding
glucose + zuurstof = water + koolstofdioxide + energie
Slide 12 - Tekstslide
Doel vertering = voedingsstoffen afbreken tot verteringsproducten die wel door de darmwand opgenomen kunnen worden in het bloed
