Selon les experts de l'ONU* entre 25 et 30% de la nourriture produite annuellement* pour la consommation humaine - soit environ* 1,3 milliard de tonnes - sont perdus ou gaspillés*. Ce chiffre est en hausse* de 40% depuis 1970 et représente 200 calories par jour et par individu.
Cette perte coûte près de 1000 milliards de dollars chaque année. Elle équivaut* aussi à 8% des émissions de gaz à effet de serre*.
l'ONU - de NAVO
annuellement - jaarlijks
environ - ongeveer
gaspillés - verspild
en hausse - stijgend
équivaut - staat gelijk aan
gaz à effet de serre - broeikasgassen
Slide 10 - Tekstslide
Mets les mots dans la bonne phrase. Choisis entre :
aux déchets - l'environnement - le gaspillage - préserver
...(1)... de nourriture n'est pas le même partout. Il y a des grandes différences entre les pays riches et en développement*. Les consommateurs* de pays riches mettent ...(2)... chaque année 222 millions de tonnes de nourriture au total. Pourtant ils ont les moyens de les ...(3)...
Les habitants d'Europe et d'Amérique du nord jettent en moyenne 95 à 115 kgs d'aliments chaque année, contre 6 à 11 kilos pour l'Afrique et l'Asie. Quel gâchis* pour ...(4)... !
Les causes de ce phénomène varient aussi beaucoup sur le degré de développement des pays. En fait, dans les pays en développement, 40% des pertes sont enregistrées après les récoltes. Or dans les nations industrialisés, ce n'est ni à la récolte, ni à la production que l'on gaspille. Mais, justement, au niveau de la vente et des consommateurs.
Pensez alors à ce que vous mettez dans vos assiettes ! En résumé : les pays en développement souffrent de perte, alors que les pays industrialisés souffrent de ... gaspillage.
Les causes de ce phénomène varient aussi beaucoup sur le degré de développement des pays. En fait, dans les pays en développement, 40% des pertes sont enregistrées après les récoltes. Or dans les nations industrialisés, ce n'est ni à la récolte, ni à la production que l'on gaspille. Mais, justement, au niveau de la vente et des consommateurs.
Pensez alors à ce que vous mettez dans vos assiettes ! En résumé : les pays en développement souffrent de perte, alors que les pays industrialisés souffrent de ... gaspillage.
Slide 13 - Tekstslide
Quel était pour toi l'exercice le plus difficile ?