HGEM13 les 2

1 / 37
volgende
Slide 1: Tekstslide
stedelijke voedselvoorzieningHBOStudiejaar 2

In deze les zitten 37 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 3 videos.

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Opdracht
Bekijk de uitzending van dit livestreamdebat over voedselsystemen in crisis tijd. Maak tijdens het kijken een korte samenvatting in de vorm van een lijst met problemen/oorzaken die worden aangekaart en de oplossingen waarover wordt gesproken.
 

Slide 4 - Tekstslide

Beginnen met  het bespreken van de opdracht dmv de volgenden twee open vragen in Lesson Up:
Eyeopener
Open deur.
Antwoorden van studenten bespreken.
Eyeopener ?

Slide 5 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Open deur ?

Slide 6 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Slide 7 - Tekstslide

Op basis van de eyeopener en open deur ingaan op resultaten van de opdracht door het bespreken van de komende 5 sheets

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 12 - Tekstslide

Dit is een extra bron, dit kunnen de studenten zelf luisteren. De link staat ook in het document met links en informatie voor les 2

Slide 13 - Link

Deze slide heeft geen instructies

Slide 14 - Tekstslide

Dit is de concluderende sheet over de kwetsbaarheden van ons globale voedselsysteem die naar aanleiding van de coronacrisis prominent naar voren zijn gekomen. 
Dit zijn echter niet de enige problemen mbt ons voedselsysteem. En daar gaat der rest van de les over. Beginnend met de volgende sheet waarin de studenten zelf 
Andere redenen om ons voedselsysteem te veranderen

Slide 15 - Woordweb

Word Cloud opdracht. Spreekt voor zich

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

0

Slide 17 - Video

Eerste deel van dit filmpje schetst de grote problemen van het voedselsysteem. Laten zien met de opdracht van te voren dat de studenten die problemen moeten benoemen.
Problemen?

Slide 18 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

0

Slide 19 - Video

Dit deel van het filmpje gaat over de oplossingen. Studenten van te voren de opdracht geven om naar oplossingen te luisteren.
Waar liggen de oplossingen?

Slide 20 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Slide 21 - Tekstslide

Eat Lancet report als basis gebruiken voor healthy diet for a healthy planet. Voor meer info zie het rapport zelf, de link staat in de volgende sheet.

Slide 22 - Link

Deze slide heeft geen instructies

Slide 23 - Tekstslide

Doel 1 EAT Lancet bespreken; Healthy diet. Hier wordt  in een paar sheets op in gegaan maar niet te diep aangezien ze hier al een heel aantal modules over hebben gehad (PVEG en HSAL).

Slide 24 - Tekstslide

Uitleg van deze infographic is te vinden in het report.

Slide 25 - Tekstslide

Globaal diet nu nog even benadrukken.

Slide 26 - Tekstslide

Doel 2 gaat over Sustainable production. Daar wordt in 2 lessen verder op in gegaan. Uitleg tabel in onderschrift en in report. Benadrukken dat we niet BUA door kunnen gaan. Maar dat productie en waste moeten veranderen. Zie ook volgende dia voor uitleg daarover

Slide 27 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 28 - Tekstslide

Hier wordt dezelfde info op een andere manier weergegeven. Afhankelijk van hoe goed de eerste tabel binnenkomt bij de studenten kan deze infographic ook nog worden gebruikt als toelichting. Hier ligt de nadruk op de planetary boundary (dat gene wat de aarde 'aan kan'). Goed om dat hier nog even uit te leggen en te bespreken.

Slide 29 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 30 - Tekstslide

Voorgaande ging heel erg over globale problemen. Om de problematiek dichter bij de student te brengen (de transfer) gaat de student zijn/haar eigen footprint bepalen. Dit duurt maximaal 7 minuten. Volgende slide kan 

Slide 31 - Link

Deze slide heeft geen instructies

Wat zijn de tips voor jou?

Slide 32 - Open vraag

Op basis van de tips voor de studenten zelf de brug naar het huiswerk voor de volgende les maken. Dat is het bekijken van een tedtalk en het lezen van een artikel over hoe we sustainable production moeten gaan bereiken. Via de technologische en/of via de ecologische weg. 

Slide 33 - Tekstslide

De volgende les gaat over oplossingen voor het duurzamer maken van de landbouw. 
Huiswerk Opdracht
Staat ook in Canvas!
Hoe kunnen we duurzamer produceren? 
Bekijk de Ted Talk en Lees het artikel
Denk eens goed na over jouw standpunt tov de inzet van technologie en/of ecologie voor duurzame productie in de landbouw

Vertel het in de volgende les in maximaal 2 minuten. Dus bereid een pitch voor! Iedereen krijgt de kans een pitch te geven. 

Slide 34 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 35 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Slide 36 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 37 - Link

Deze slide heeft geen instructies