Voeding , gezond gedrag en hygiënisch werken

• Pedagogisch werk
• MBO
• Studiejaar 1

Voeding, gezond gedrag en hygiene

Vanochtend:

1. Hygiënisch werken

2. Voeding en gezond gedrag

Wat is hygiëne? Noem 2 punten.

Waar denk je aan bij een goede handhygiëne?

Handhygiëne

Op welke temperatuur was je schoonmaakmateriaal?

1. 40 graden
2. 60 graden
3. 90 graden
4. Koud

Nat schoonmaken

Klamvochtig schoonmaken

Droog schoonmaken

Doe je met een droge doek of stofzuiger.

Maak je schoon met een iets vochtige doek

De vloer dweilen, het toilet of de douche soppen 

Mag je stofzuigen waar de kinderen bij zijn?

Ja

Nee

Soms

De temperatuur in de koelkast mag niet hoger zijn dan...

1. 4 graden
2. 5 graden
3. 6 graden
4. 7 graden

Magazijn

Koelkast

Vriezer

melkpoeder

Creamer

Koffiemelk

Houdbare melk

Verse melk

Slagroom

Karnemelk

Room

Roomijs

Split

Chocolademelk

Opgeschuimde houdbare melk

Moedermelk

Vragen uit de film

1. Tot hoeveel telt Pierre Wind terwijl de kinderen hun handen wassen? 

2. Welke keukenspullen hebben ze nodig? 

3. Elke plank heeft een kleur. Vul in; wit is voor... blauw is voor.... rood is voor..... groen is voor..... 

4. Wat is kruisbesmetting? 

5. Waarom heb je altijd minimaal 2 bakjes nodig? 

6. Wat moet je doen zodat je snijplank niet glijdt?

Hulp bij de eetopvoeding

Eten gaat beter en makkelijker als je vaste regels hebt voor de eetmomenten in jouw kinderopvangorganisatie. 

 Hoe kun je de eetmomenten inrichten?

Lees de 9 tips om kinderen goed te laten eten:

1. Houd vaste eettijden aan, ook voor eten tussendoor. Als je altijd op dezelfde momenten eet, zorgt dat voor een herkenbaar ritme en dat levert de kinderen rust op.

2. Eet samen aan tafel. Dat is gezellig en het zorgt voor duidelijke eetmomenten. Neem daarbij rustig de tijd om te eten en te zorgen voor een fijne sfeer, maar tafel niet te lang.

3. Geef het goede voorbeeld. Laat zelf zien dat je gezond eten belangrijk en lekker vindt. Eet samen met de kinderen en begeleid de maaltijd.

4. Jij bepaalt het aanbod en daaruit maakt een kind een keuze en bepaalt zelf hoeveel het ervan eet.

5. Dring geen eten op. Eten opdringen en veel aandringen heeft een averechts effect. Het helpt om van eten iets leuks te maken. Laat het kind alles even proeven.

6. Heb geduld als kinderen iets niet lusten. De meeste kinderen moeten gewoon wennen aan nieuwe smaken. Soms moeten zij wel 10 tot 15 keer iets proeven tot ze het lusten. Prijs het kind als het een paar hapjes neemt en maak er geen punt van als het daarbij blijft.

7. Geef niet iets anders als een kind iets niet lust, omdat je bijvoorbeeld bang bent dat hij of zij anders niet genoeg eet. Als je een kind iets anders geeft, krijgt het kind de regie over wat het eet. Het advies is: jij bepaalt WAT en WANNEER het eet, het kind bepaalt HOEVEEL het eet.

8. Gebruik eten niet om te straffen of te belonen, omdat emoties zo gekoppeld worden aan eten.

9. Geef zeuren geen aandacht. Negeer het en geef aandacht aan het positieve gedrag.

 

Bekijk het artikeltje met plezier water drinken (Word, 2 MB).

van het voedingscentrum.

Wat hoort er NIET in de schijf van vijf

1. Appels
2. Ongezouten noten
3. Aardappelen
4. Yoghurtdrink

Aan het eind van deze les, weet je hoe je huishoudelijke taken hygiënisch en gezond kan uitvoeren.
Èn, ben je je meer bewust van de hygiëne en voeding?

Ja

Nee

www.kinderopvangtotaal.nl