Voeding

• omgangskunde
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 4

Voeding

Lesinhoud

• Doelen van de les
• Wat weet je al?
• Filmpje bekijken
• Theorie voeding
• Opdracht
• Nabespreken

Doelen van de les

Aan het einde van de les kun je:

• eisen benoemen waaraan een evenwichtig voedingspakket moet voldoen en je legt uit wat de gevolgen kunnen zijn als er een niet-evenwichtig voedingspakket wordt gebruikt.
• benoemen dat en hoe gezondheid beïnvloed wordt door de combinatie van voeding, leefstijl en leefomgeving.

Eisen aan een voedingspakket

Invloeden van voeding, leefstijl en leefomgeving

De schijf van vijf

Beantwoordt tijdens het kijken van het filmpje de volgende vragen:

1. Wat zijn de voordelen van het eten a.h.v. de schijf van vijf?
2. Welke voedingsstoffen zijn belangrijk en komen terug in de schijf van vijf?
3. Mag je alleen maar dingen eten uit de schijf van vijf? Waarom wel/niet?

https://www.youtube.com/watch?v=2pKJJPBLn-0

De eisen aan een voedingspakket

• Eiwitten, vetten, koolhydraten, mineralen, vitamines, vezels en water.
• Variatie, bijvoorbeeld de ene dag wel vlees en de ander niet.

• (on)verzadigde vetten -> cholesterol gehalte in het bloed

Invloeden van voeding, leefstijl en leefomgeving op gezondheid

• Weinig slaap, overwerkt zijn, veel alcohol drinken etc.
• Geen dak boven je hoofd.
• Veel stress.
• Geen toegang tot stromend, zuiver, (warm) water en elektriciteit.

Opdracht

Invullen: je realistische schijf van 5, vergeet de extra's niet!

Wanneer je dit hebt gedaan ga je het nog een keer invullen, maar dan kijken hoe je het met een paar kleine aanpassingen kunt verbeteren.

https:

Nabespreken

Aan het einde van de les kun je:

eisen benoemen waaraan een evenwichtig voedingspakket moet voldoen en je legt uit wat de gevolgen kunnen zijn als er een niet-evenwichtig voedingspakket wordt gebruikt.

benoemen dat en hoe gezondheid beïnvloed wordt door de combinatie van voeding, leefstijl en leefomgeving.