3.2 Proeven en chocolade

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 1

3.2 Proeven

Wat ga je leren

• Hoe je ruikt met je neus.
• hoe je proeft met je tong.
• Hoe je proeft.

Welke smaken kennen jullie?

Schrijf op je wisbordje

Steek omhoog als ik het vraag. 

0

Waarmee ruik je?

• Lucht-> Neusholte-> Reukzintuig -> Hersenen
  

• Neus en tong en hersenen werken samen
  

Waarmee proef je?

Hoe beoordeel je voedsel?

• Ogen
  
• Neus
  
• Koudezintuigen
  
• Warmtezintuigen
  
• Tastzintuig
  
• Ervaring
  

Wat ga je leren

• Hoe je ruikt met je neus.
• hoe je proeft met je tong.
• Hoe je proeft.

Waar heb je die kennis voor nodig?

Hoe jij bijvoorbeeld een smaaktest moet doen.

Kijken, ruiken en proeven. 

Wat is er nodig voor Chocolade?

Smaaktest

5 stukjes

kijken,

Ruiken

proeven

opschrijven. 

Wat heb jij geproefd?