§1.1 Stofeigenschappen

• NaSk2
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3

§1.1 Stofeigenschappen

Hoofdstuk 1 Stoffen en mengsels

Doelen

aan het einde van de les kan ik:

1. uitleggen wat stofeigenschappen zijn en 4 voorbeelden van stofeigenschappen opnoemen
2. de betekenis van gevarensymbolen benoemen.
   
3. berekeningen maken met dichtheid.

Hoofdstuk 1 Stoffen en mengsels

§1.1 Stofeigenschappen

Scheikunde/chemie

scheikundigen of chemici zijn bezig met een aantal vraagstukken

Hoofdstuk 1 Stoffen en mengsels

§1.1 Stofeigenschappen

Stofeigenschappen

Stofeigenschappen zijn kenmerken waaraan je een stof kunt herkennen

Elke stof heeft een unieke combinatie van stofeigenschappen. 

Hoofdstuk 1 Stoffen en mengsels

§1.1 Stofeigenschappen

Zijn dit stofeigenschappen?

1. Geur
2. Kleur
3. Vorm
4. Temperatuur
5. Brandbaarheid
6. Massa
7. Oplosbaarheid 

Gevaarlijke stoffen

Als je met stoffen gaat werken, is het belangrijk dat je de gevaren van een stof kent. 

Hoofdstuk 1 Stoffen en mengsels

§1.1 Stofeigenschappen

Gevarensymbolen

Chemiekaarten

Op een chemiekaart staan 

allerlei eigenschappen van 

een stof. 

Hoofdstuk 1 Stoffen en mengsels

§1.1 Stofeigenschappen

Op een camping wordt vaak gekookt met een gas uit gasflessen. Het gas wordt vloeibaar gemaakt voordat het in de gasflessen wordt opgeslagen.
Welk veiligheidssymbool zal er op deze gasflessen staan?

1. 
2. 
3. 
4. 

Dichtheid

De dichtheid is de massa van een bepaalde hoeveelheid stof.

Grootheid	Symbool	Eenheid	Afkorting
Dichtheid	ρ	gram per kubieke centimeter	g/cm 3
Massa	m	gram	g
Volume	V	kubieke centimeter	cm 3

Hoofdstuk 1 Stoffen en mengsels

§1.1 Stofeigenschappen

Dichtheid  = Massa  : Volume

     3           =     6      :    2

Massa = Dichtheid x Volume

Volume = Massa : Dichtheid

Hoofdstuk 1 Stoffen en mengsels

§1.1 Stofeigenschappen

Voorbeeld

Annejelle heeft een metalen blokje met een volume van 18 cm3. De massa van het blokje is 49 g.

Bereken de dichtheid van het blokje

Hoofdstuk 1 Stoffen en mengsels

§1.1 Stofeigenschappen

Doelen

aan het einde van de les kan ik:

1. uitleggen wat stofeigenschappen zijn en 4 voorbeelden van stofeigenschappen opnoemen
2. de betekenis van gevarensymbolen benoemen.
   
3. berekeningen maken met dichtheid.

Hoofdstuk 1 Stoffen en mengsels

§1.1 Stofeigenschappen

Hoeveel doelen beheers jij?

-15

Aan de slag!

Lezen §1.1 Stofeigenschappen (blz. 8-12)

Maken §1.1 Stofeigenschappen (opdracht 1 t/m 13 in je schrift)

Hoofdstuk 1 Stoffen en mengsels

§1.1 Stofeigenschappen

§1.1 Stofeigenschappen

Hoofdstuk 1 Stoffen en mengsels

Programma

1. Startopdracht (10 min)
2. Oefenopdracht 5+6 Les 1 (5 min)
3. Opdracht 1.1 maken (opdracht 7 t/m 13) (10 min)
4. Nakijken opdracht 1.1 (5 min)
5. Proef 1 + 2

Huiswerk: Voorbereiden Proef 3

Hoofdstuk 1 Stoffen en mengsels

§1.1 Stofeigenschappen

Wat heb je elke les nodig?

1. Nask2 schrift
2. Rekenmachine
3. Geodriehoek
4. Pen
5. Potlood
6. Nask2 Boek A
7. Binas
8. Laptop

Hoofdstuk 1 Stoffen en mengsels

§1.1 Stofeigenschappen

Doelen 1.1 behaald? Startopdracht!

aan het einde van de les kan ik:

1. uitleggen wat stofeigenschappen zijn en 4 voorbeelden van stofeigenschappen opnoemen
2. de betekenis van gevarensymbolen benoemen.
   
3. berekeningen maken met dichtheid.

Hoofdstuk 1 Stoffen en mengsels

§1.1 Stofeigenschappen

Gevaarlijke stoffen

Als je met stoffen gaat werken, is het belangrijk dat je de gevaren van een stof kent. 

Hoofdstuk 1 Stoffen en mengsels

§1.1 Stofeigenschappen

Startopdracht 3

Anne heeft een metalen blokje met een volume van 18 cm3. De massa van het blokje is 49 g.

Bereken de dichtheid van het blokje.

Hoofdstuk 1 Stoffen en mengsels

§1.1 Stofeigenschappen

Startopdracht 3

Gegeven: V=18 cm3

                 m= 49 g

Gevraagd: p in g/cm³

Formule: p = m : V

Berekening: p = 49 : 18

Antwoord: p = 2,72 g/cm³

n . De massa van het blokje is 49 g.

Bereken de dichtheid van het blokje.

Hoofdstuk 1 Stoffen en mengsels

§1.1 Stofeigenschappen

Oefenopdracht 5 +6 van Les 1

Zelfstandig aan de slag!

Lezen §1.1 Stofeigenschappen (blz. 8-12)

Maken §1.1 Stofeigenschappen (t/m opdracht 13 )

Klaar? Nakijken opdracht 1 t/m 13 

Klaar? Proef 2 op blz. uitvoeren

Huiswerk controle: Opdracht 1 t/m 6 van 1.1

Hoofdstuk 1 Stoffen en mengsels

§1.1 Stofeigenschappen

• Proef 2 (blz. 51-54): Waar je op moet letten bij een practicum. (vraag 1 t/m 7)
• Scheikundige materialen 
• Demo brander (5 min)

Programma 4/9

• Waar je op moet letten bij een practicum.
• Practicum materialen
• Demo brander
• Proef 3: De brander (30 min)
  

                  - Uitvoering: vraag 1 t/m 13
                  - Verwerking: vraag 14 t/m 19

Programma 4/9

• Proef 3 uitwerken in Practicumstencil (15 min)
• Proef 4 uitvoeren + uitwerken (20 min)
• Proef 2 uitwerken in Practicumstencil (10 min)
• Nakijken opdrachten 1.1 (opdracht 1 t/m 13) (5 min)

Programma 6/9