3.2 samenstelling en concentraties - deel 2

• Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3

Vervolg par 3.2

massapercentage en volumepercentage

Wat is de juiste formule voor het berekenen van de concentratie.

1. concentratie = volume / massa stof
2. massa stof = concentratie / volume
3. concentratie = volume / massa stof
4. concentratie = massa stof / volume

Wat is een juiste eenheid voor concentratie?

1. liter per gram
2. gram per kubieke meter
3. gram per liter
4. kubieke meter per liter

Tina lost 50 gram suiker op in water. Het totale volume is 250mL. Bereken de suiker concentratie in het water in g/mL

1. 0,2 g/mL
2. 5 g/mL
3. 2 %
4. 5 %

Hoe verandert de concentratie van suiker opgelost in water als ik:
er kraanwater bij giet?

1. Wordt hoger
2. Blijft gelijk
3. Wordt lager

Bereken massapercentage bloem in pannenkoeken beslag.
Beslag: 110 gram ei, 250 gram bloem, 500 gram melk en 2 gram zout.

Uitwerking

F: Massapercentage bloem = (massa bloem / massa mengsel) x 100% 

O: 

B:Massapercentage bloem = (250g / 862g) x 100 % 

A+E:Massapercentage bloem = 29 % 

Belangrijk: 

Werk volgens FOBAE

Reken met dezelfde eenheden. 

Vermeld de juiste eenheden. 

Schrijf volledig uit!

Wat is het massapercentage zout in water als 90 gram zout in 10 kg water wordt opgelost

1. 9 %
2. 0,9 %
3. 0,09 %
4. 900 %

Uitwerking

G: Massa's : 90g zout en 10 kg water 

G: Massapercentage zout

F: Massapercentage zout  = (massa zout / massa mengsel) x 100%

O: Massapercentage zout = (90 g/ 10 000g) x 100 % = 0.9 %  

Belangrijk: 

Werk met GGFO

Reken met dezelfde eenheden. Zorg er dus voor dat je of in gram of in kilogram rekent.  

Schrijf volledig uit!

Een tablet bevat 250 mg paracetamol De hele tablet heeft een massa van 0,6 gram. Wat is het massapercentage paracetamol van de tablet

1. 41666,7 %
2. 416,7 %
3. 41,7 %
4. 4,2 %

Uitwerking

G: Massa's : 250 mg paracetamol en 0,6 g *1000 = 600 mg tablet 

G: Massapercentage paracetamol in de tablet

F: Massapercentage paracetamol = (massa paracetamol / massa mengsel) x 100%

O: Massapercentage zout = (250 mg/ 600 mg) x 100 % = 41,7 % dus antwoord C

Belangrijk:

Werk met GGFO

Reken met dezelfde eenheden. Zorg er dus voor dat je of in gram of in kilogram rekent.

Schrijf volledig uit!

Bier heeft een alcohol volumepercentage 5%. Bij wijn is deze 12%.
1 glas bier bevat 200 ml bier, 1 glas wijn 80 ml. In welk glas zit meer alcohol

Uitwerking

Hier moet je 2 keer iets berekenen volgens dezelfde stappen

G: Welk glas heeft de meeste alcohol. Dus de volume aan alcohol in het glas bier en wijn. 

F: Volumepercentage alcohol = (volume alcohol / volume mengsel) x 100%

    alcohol  = (volumepercentage % X volume mengsel ml) / 100%

O: bier: alcohol = (5,2% / 100% )  * 200 mL = 10,4 ml

     wijn: alcohol = (12% / 100%) * 80 mL = 9,6 ml 

Belangrijk: 

Bij de berekening deel je % door % en vermenigvuldig je dat met ml.  Dan wordt de eenheid dus ml, want de % vallen tegen elkaar weg.

Bereken hoeveel ml inkt je nodig hebt om 400 ml verf te maken met 1,2 volume procent inkt daarin.

Uitwerking

G: Volumepercentage inkt in verf = 1,2%; volume verf = 400 mL

G: Het volume inkt in mL, in de verf 

F: Volumepercentage inkt = (volume inkt / volume verf) x 100%

    Volume inkt = (volumepercentage inkt / 100 %) x volume verf 

O: Volume inkt = (1,2% /100%) x 400 mL = 4,8 mL             

Belangrijk: 

Bij de berekening deel je % door % en vermenigvuldig je dat met mL.  Dan wordt de eenheid dus mL, want de % vallen tegen elkaar weg.