non-alcoholische cocktails fase 1

• Horeca
• MBO
• Studiejaar 1

Alcoholvrije Cocktails

Wat is een
Alcoholvrije-cocktail?

Lesdoelen

1. Aan het einde van de les kun je een zelfgemaakte non-alcoholische cocktail maken.
2. Aan het einde van de les kun je 3 fruitsoorten opnoemen die je kunt gebruiken bij het maken van een cocktail. 
3. Aan het einde van de les kun je 3 andere soorten ingrediënten  opnoemen die je kunt gebruiken bij het maken van een cocktail. 

Hoe maak ik een non-alcoholische cocktail. 

In de volgende dia's komen diverse leuke en lekkere cocktails voorbij. 

Zoek er een uit en ga aan de slag. 

Veel plezier!!!!! 

Appelcocktail met druiven en limoen

2 witte druiven zonder pit

2 dunne plakjes limoen

2 takjes munt

100 ml appelsap

1 ijsklontje

75 ml koolzuurhoudend bronwater

Stap voor stap!

Leg alle ingredienten van de vorige dia klaar op je werktafel.

+ Blender

+ Mesje/snijplank

+ Glas 

+ Kleine Maatbeker

1. Snij 1 limoen in plakjes. 
2. Snij 2 druiven zonder pit door midden. 
3. Doe 2 plakjes limoen, de 2 gesneden druiven en 2 takjes munt in het glas.
   
4. Mix in de blender 100 ml appelsap met het ijs en schenk dit in het glas. 
5. Voeg als laatste 75 ml koolzuurhoudend bronwater toe.

De orange Zip

Beetje ijs

150 ml pompelmoessap (grapefruitsap kan ook)

 60 ml sinaasappelsap 

Een scheutje citroensap 

Een scheutje grenadine of limonadesiroop

Stap voor stap!

Leg alle ingredienten van de vorige dia klaar op je werktafel.

+ Glas

+ Lepeltje

+ Kleine Maatbeker

1. Doe een beetje ijs in het glas. 
2. Schenk 150 ml pompelmoessap (grapefruitsap) in het glas.
3. Schenk 60 ml sinasappelsap in het glas erbij. 
4. Een scheutje citroensap toevoegen asan het glas. 
5. Een scheutje grenadine of limonadesiroop toevoegen aan het glas. 
6. Roer met een lepeltje het ijs en de sappen door elkaar en klaar!
   

De choco-choco

150 ml melk

60 ml chocoladesaus 

30 ml room 

30 ml kokosroom in een shakebeker

Stap voor stap!

Leg alle ingredienten van de vorige dia klaar op je werktafel.

+ Glas

+ Kleine Maatbeker

+ Cocktail shaker

+ zeefje 

1. Schenk 150 ml melk, 60 ml chocoladesaus, 30 ml room en 30 ml kokosroom in de cocktail shaker.

2. Schud alle ingrediënten goed door elkaar. 

3. Giet de inhoud van de cocktail shaker door een zeefje in het glas.

4. Versier de cocktail met kokos, cacaopoeder of chocoladesnippers.

Noem 3 fruitsoorten die je kunt gebruiken bij het maken van een cocktail.

Noem 3 andere soorten ingrediënten die je kunt gebruiken bij het maken van een cocktail.

Zelf aan de slag!

Maak je eigen non-alcoholische cocktail. 

Heel veel plezier!!!

Plaats hier een foto van je eigen non-alcoholische drankje!