les 3.1 Van mond tot stront spijsvertering

• Mens & Natuur
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 1

Van mond tot stront

Het spijsverteringskanaal

Periode 5

Week 2

Leerdoelen

Op het einde van de les:

Je kent de organen van het spijsverteringsstelsel

Je weet de weg die voeding aflegt van mond tot kont 

Je weet hoe voedsel verteert wordt

Vorige les
Waar hebben we het over gehad?
Herhaling

De spijsvertering

Wat weet jij al?

Spijsverteringsstelsel

Sleep de woorden naar de juiste plek.

Slokdarm

Lever

Dikke darm

Galblaas

Maag

Alvleesklier

Dunne darm

Anus

Blinde darm

Mondholte

De mondholte bestaat uit het gebit, de tong en de speekselklieren

Wat is nummer 1?

Wat is nummer 2?

ondertong- en

onderkaakspeekselklier

2

(oor)speekselklier

1

Slokdarm

De slokdarm brengt het voedsel van de keel naar de maag.

• de holte is geplooid en gevuld met slijm

slijm

S

kringspieren

K

lengtespieren

L

De maag

Na de slokdarm komt de maag 

• de maag kneedt het voedsel
• zoutzuur

Maag

Lever

Slokdarm

Dunne darm

Galblaas

Alvleesklier 

12v-darm en alvleesklier

Vanuit de maag komt het zure voedsel in de dunne darm; 

• Daar worden verteringssappen  toegevoegd.

alvleesklier

A

galblaas

G

twaalfvingerige darm

T

12v-darm en alvleesklier

De alvleesklier maken sappen aan. Deze sappen helpen het voedsel te verteren. 

alvleesklier

A

galblaas

G

twaalfvingerige darm

T

Lever en galblaas

Gal wordt toegevoegd aan de dunne darm om te helpen verteren. 

galblaas

galbuis

van de lever

naar de 12v-darm

Lever en galblaas

De functie van gal is grote vetdruppels klein maken.

Hierdoor kan vet beter verteerd worden. 

Waar zien jullie de lever?

De dunne darm

Verdere functie dunne darm;

• maakt darmsap
• neemt de verteringsproducten op in het bloed

De blindedarm, dikke darm en endeldarm

Onverteerbare resten komen vanuit de dunne darm in de dikke darm terecht.

De functie van de dikke darm is oa...

• het onttrekken van water (indikken van de resten)

De blindedarm, dikke darm en endeldarm

De resten leggen deze weg af...

• blinde darm met wormvormig aanhangsel 

• endeldarm waar de ontlasting wordt opgeslagen, met de anus als afsluitspier (kringspier)

Blinde darm

B

Endeldarm

A

Jan eet een banaan, heeft gekauwd en slikt het door, in welk orgaan komt het terecht?

1. Slokdarm
2. Maag
3. Dunne darm
4. Galblaas

In welk orgaan wordt de banaan goed klein gekneed?

1. In de slokdarm
2. In de maag
3. In de dikke darm
4. In de alvleesklier

In welk orgaan worden sappen toegevoegd om lde banaan verder te verteren?

1. Dunne darm
2. Dikke darm
3. Galblaas

Wat is de functie van de dikke darm?

1. Opnemen van voedingsstoffen
2. Onttrekken van water

Waar wordt ontlasting opgeslagen?

1. Eerste deel van de dikke darm
2. Middelste stuk van de dikke darm
3. Laatste stuk van de dikke darm
4. Geen van drie

Hoe lang duurt het voor voeding om van mond tot kont te komen?

1. 6 - 12 uur
2. 12 - 18 uur
3. 12 - 24 uur
4. 24 - 48 uur

Veel voorkomende problemen

Veel voorkomende problemen met de spijsvertering

- Obstipatie

- Diarree 

- Norovirus 

- Maagzuur 

Stoelgang kaart

Obstipatie

Obstipatie is het weinig frequent en met moeite produceren van ontlasting. Meestal is de ontlasting hard 

Diarree

Is drie keer of vaker per dag naar het toilet gaat en de ontlasting ongevormd en dun is.

Je kunt last hebben van:

Buikpijn, buikkrampen, misselijkheid, braken, koorts, buikpijn, en een algeheel gevoel van ziek zijn.

Voldoende drinken is belangrijk. Soms een diarree remmer nodig. ORS bij uitdroging

Brandend maagzuur

Met brandend maagzuur of zuurbranden wordt het te vaak terugstromen van zure maaginhoud in de slokdarm bedoeld.

Aan de slag / huiswerk

Maak hoofdstuk 3.10

Opdracht 18 

Maak hoofdstuk 3.12  

Opdracht 20 en 21