Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
TPV3 oefentoets (herhaling,mo en procenten)
Persoonlijke hygiëne
bedrijfshygiëne
nagels
aanrecht
haar
vloer
keukendoeken
kleding
sieraden
afvalbak
1 / 19
volgende
Slide 1:
Sleepvraag
Consumptieve techniek
Middelbare school
vmbo b, k, g
Leerjaar 1,3
In deze les zitten
19 slides
, met
interactieve quizzen
en
1 video
.
Lesduur is:
30 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Persoonlijke hygiëne
bedrijfshygiëne
nagels
aanrecht
haar
vloer
keukendoeken
kleding
sieraden
afvalbak
Slide 1 - Sleepvraag
Hoe vaak maak je het aanrecht schoon?
A
1x per maand
B
1x per dag
C
na elke bereiding van een receptuur
D
1x per week
Slide 2 - Quizvraag
Wat zijn geen micro-organismen?
A
parasieten
B
schimmels
C
bacteriën
D
gisten
Slide 3 - Quizvraag
De plank waarop ik kip snij ga ik na gebruik
A
alleen reinigen
B
alleen desinfecteren
C
reinigen en desinfecteren
D
desinfecteren en reinigen
Slide 4 - Quizvraag
Door welke m.o. wordt van melk yoghurt gemaakt?
A
door bacteriën
B
door gist
C
door schimmel
D
door geen van allen
Slide 5 - Quizvraag
Waarmee beïnvloed je de
leefomstandigheden
van bacteriën?
Slide 6 - Woordweb
Slide 7 - Sleepvraag
Wat kun je doen tegen
voedselverspilling?
Slide 8 - Woordweb
Noem drie bewerkingen die je gebruikt tijdens het maken van macaroni
Slide 9 - Open vraag
Wat is een organoleptische keuring?
Slide 10 - Open vraag
Welke conserveringstechniek gebruik je als je spinazie lang wil bewaren?
A
Koelen
B
Koken
C
Stomen
D
Invriezen
Slide 11 - Quizvraag
weinig
micro-organismen
vrij van
micro-organismen
Gesterilliseerd
product
Gepasteuriseerd
product
Slide 12 - Sleepvraag
Brandstof
eiwitten
vetten
koolhydraten
water
Slide 13 - Sleepvraag
Bouwstof
eiwitten
vetten
koolhydraten
water
Slide 14 - Sleepvraag
Wat zijn additieven?
Slide 15 - Woordweb
Slide 16 - Video
Je hebt 350 gram appels.
hoeveel is 1%
A
350 gram
B
35 gram
C
3,5 gram
D
0,35 gram
Slide 17 - Quizvraag
Je hebt 350 gram appels.
Je schilt ze. De schillen wegen 40 gram.
Hoeveel gram is het schilverlies?
A
350 gram
B
35 gram
C
40 gram
D
310 gram
Slide 18 - Quizvraag
Je hebt 350 gram appels.
Je schilt ze. De schillen wegen 40 gram.
Hoeveel % is het schilverlies?
A
40:35=1,14%
B
40:3,5=11%
C
40:3,5=11,42%
D
310:3,5=89%
Slide 19 - Quizvraag
Meer lessen zoals deze
KOKEN tussentoets 1 jaar 3
Maart 2021
- Les met
18 slides
Consumptieve techniek
Middelbare school
vmbo b, k, g
Leerjaar 1,3
KOKEN tussentoets 1 jaar 3
Mei 2020
- Les met
28 slides
Consumptieve techniek
Middelbare school
vmbo b, k, g
Leerjaar 1,3
Voedingsleer terugkoppeling
Maart 2024
- Les met
36 slides
Sport
MBO
Studiejaar 3
Herhaling familie bio en streekbox
Januari 2020
- Les met
24 slides
vragenuurtje groente en fruit
Oktober 2020
- Les met
18 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 1
Herhaling familie bio en streekbox
December 2018
- Les met
27 slides
Quiz
November 2023
- Les met
32 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 4
B6 en B7 Boek-uitleg Voeding
Juni 2020
- Les met
47 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2