check bs 3 : chemische omzettingen per orgaan
leerdoel:
4 Je kunt beschrijven waar en op welke wijze voedingsstoffen worden verteerd in het darmkanaal en verklaren op welke wijze factoren dit kunnen beïnvloeden.
Biologische begrippen:
verteringsenzymen, amylase, maltose, pepsinogeen, pepsine, trypsine, peptidase, dipeptide, tripeptide, lipase, maltase, sacharase, lactase