6.6 Het verteringsstelsel

• Verzorging
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 1

	Vak: Verzorging Hoofdstuk: 6.6
1.	Lesopening
2.	Lesdoel + Leergebiedoverstijgende doelen
3.	Mini-check + Arrangementen
4.	Instructie
5.	Begeleid inoefenen
6.	Zelfstandig werken
7.	Evaluatie

1. Lesopening

Pak je boek van verzorging en open deze op blz. 142.

Huiswerk controle. 

2. Lesdoel

Aan het einde van de les kun je:

 - in een afbeelding de delen van het verteringsstelsel benoemen.

- beschrijven wat vertering, verteringsklieren en verteringssappen zijn.

- beschrijven hoe de darmperistaltiek tot stand komt en de functies ervan noemen.

Leergebied overstijgende doelen:

Denkvermogen:

- Je bedenkt zelf een oplossing voor een probleem en vertelt deze verbaal

- Je vertelt wat er nodig is om tot een oplossing te komen

Samenwerkend leren:

- Je past jouw gedrag aan wanneer je hierop wordt aangesproken

- Je overlegt met groepsgenoten om samen afspraken te maken om een doel te behalen

Mini-check + Arrangementen 

Verdiept --> 8 of hoger: niemand

Iedereen doet mee met de mini-check.

Wat is verteren?

1. Voedingsstoffen omzetten tot verteringsproducten
2. Voedingsstoffen vermalen.
3. Voedingsstoffen klein maken
4. Voedingsmiddelen omzetten tot ontlasting

Waar of niet waar?
De alvleesklier maakt verteringssappen.

1. waar
2. niet waar

Wat betekent darmperistaltiek?

1. het afwisselend samentrekken van kringspieren en lengtespieren in de wand van het darmkanaal.
2. het samentrekken van de kringspier
3. afsluiting van de darm
4. productie van darmsappen

Wie maakt wat

Had je alle vragen goed, dan ga je zelfstandig aan de slag. Je maakt 6.6 opdracht 29 t/m 33 op blz. 155 t/m 158

De rest doet mee met de instructie. 

Vertering

Vertering: is het omzetten van voedingsstoffen in

verteringsproducten.

Verteringsproducten: worden in de dunne darm opgenomen in het bloed.

Verteringsstelsel

Darmkanaal bestaat uit: 

1. De slokdarm

2. Maag

3. Twaalfvingerige darm

4. De dunne en dikke darm

5. De endeldarm

Verteringsklieren en verteringssappen

Verteringsklieren in het darmkanaal maken verteringssappen. Verteringssappen zetten voedingsstoffen om in verteringsproducten.

Verteringsklieren:

– Speekselklieren liggen net buiten de mond.

– Maagsapklieren liggen in de maag.

– Lever en alvleesklier.

– Darmsapklieren liggen in de dunne darm.

Darmperistaltiek

Darmperistaltiek (peristaltische bewegingen): het afwisselend samentrekken van kringspieren en lengtespieren in de wand van het darmkanaal.

Functies: de voedselbrij verplaatsen, kneden en

vermengen met verteringssappen.

Door voedingsvezels verloopt de darmperistaltiek beter.

5. Begeleid inoefenen

Vind je het nog lastig?

 dan maak je samen met mij opdracht 1 en 4.

6. Zelfstandig werken

Je maakt nu zelfstandig 6.6 opdracht 29 t/m 33 op blz. 155 t/m 158

Ben je klaar?

Dan kijk je de opdrachten na.

Daarna lees je de theorie nog eens. 

7. Evaluatie 

Hoe ging de les?

Zijn er opdrachten waar je moeite mee had?

Heb je nog ergens vragen over? 

Kun je:

 - in een afbeelding de delen van het verteringsstelsel benoemen?

- beschrijven wat vertering, verteringsklieren en verteringssappen zijn?

- beschrijven hoe de darmperistaltiek tot stand komt en de functies ervan noemen?

Huiswerk

Huiswerk:

Maandag 

6.6 opdracht 29 t/m 33