§1.8 Globalisering en het voedselvraagstuk

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 4

Welkom!

Wat gaan we doen vandaag?

• Welkom!
  
• Herhaling
• Leerdoelen
• Uitleg §1.8
• Opdrachten maken
• Leerdoelen checken


• Gezamenlijke afsluiting 

Een persoon leidt honger door te weinig vitaminen en mineralen in het voedsel, welk type honger is dit?

1. Kwalitatieve honger
2. Kwantitatieve honger

Gebied A biedt een product aan waar gebied B naar vraagt: welk onderdeel van de Theorie van Ullman is dit?

1. Complementariteit
2. Transporteerbaarheid
3. Geen tussenliggende mogelijkheden
4. Voedselgewassen

Verklaar vanuit de fysische dimensie waarom transporteerbaarheid van een product soms lastig is.

Leerdoelen

• Je kent de verschillen tussen exportlandbouw en voedsellandbouw en de grote toename van de exportlandbouw.
• Je begrijpt waardoor de exportlandbouw zo sterk is toegenomen en wat de consequenties zijn voor de voedsellandbouw nu en in de toekomst.

Economische globalisering: handel

• Handel ontstaat door complementariteit
  
• Nederland moet koffie importeren
• Maar, we importeren ook gewassen die we zelf kunnen verbouwen
• Comparatieve voordelen

Doen zich voor wanneer een land een bepaald product goedkoper kan produceren in vergelijking met andere producten die het kan produceren.

Economische globalisering: handel

• Nederland en aardappels
• Brazilië en soja
• Kosten, klimaat, wetgeving
• Regionale specialisatie

Doet zich voor wanneer een gebied zich toelegt op bepaalde producten op basis van comparatieve voordelen.

Het voedselbeleid van centrum en periferie

• Centrum en semi periferie landen vergroten hun comparatieve voordelen door landbouw subsidies
• Innovaties: productie moderniseren en kostprijs verlagen
• EU: 20% van de waarde van de landbouwproductie

Het voedselbeleid van centrum en periferie

•  Ook opkomende landen ontwikkelen!
• Export landbouw gericht op wereldmarkt
• Soja en palmolie

Het voedselbeleid van centrum en periferie

• Twee valkuilen bij exportlandbouw

1. Meer grond voor exportlandbouw betekend minder voor voedsel landbouw
2. Moderne landbouw verslaat traditionele landbouw

Kan technologie ons van voldoende voedsel voorzien?

•  Voedsel productie kan nog stijgen door technologische ontwikkelingen

1. De groene revolutie
2. Genetische modificatie

De veel hogere opbrengst in de landbouw die ontstond door het kruisen of veredelen van soorten.

In het DNA van dieren en voedselgewassen worden nieuwe genen aangebracht zodat ze meer opbrengen of beter tegen slechte groeiomstandigheden kunnen.

Kan technologie ons van voldoende voedsel voorzien?

• Nieuwe gewassen vragen om extra innovaties van boeren
  
• Sociale ongelijkheid op het platteland
• Het voedselvraagstuk
• De FAO

Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties.

Noem een voorbeeld van een comparatief voordeel

Het verhogen van de opbrengsten van gewassen noemen we?

1. Genetische modificatie
2. Exportlandbouw
3. Biologisch telen
4. Groene revolutie

Waar of niet waar?
Een geschikt klimaat is een factor om te kiezen voor regionale specialisatie

1. Waar
2. Niet waar

Opdrachten maken!

• Jullie gaan de opdracht van §1.8 maken (a t/m f, blz 22)
• Dit mag je samen maken
• Heb je een vraag? Steek je hand omhoog voor hulp!
• Ben je klaar? Oefen de begrippen op Knowt

Atlas gebruik

Algemene legenda (voorin)

- Legt uit wat alle kleuren, symbolen en lijnen op kaarten zonder legenda betekenen

Inhoudsopgave (voorin)

- Lijst met alle kaarten verdeeld op schaalniveau

Topografisch register (achterin)

- Lijst van namen van steden, dorpen, bergen en rivieren op alfabetische volgorde

Trefwoorden register (achterin)

- Lijst van alle thema's met bijpassende kaarten, over bijvoorbeeld neerslag en koffie

Bladwijzer (achterin)

- Overzicht van alle globale atlaskaarten

Leerdoelen

• Je kent de verschillen tussen exportlandbouw en voedsellandbouw en de grote toename van de exportlandbouw.
• Je begrijpt waardoor de exportlandbouw zo sterk is toegenomen en wat de consequenties zijn voor de voedsellandbouw nu en in de toekomst.

Afsluiting!