Lever, Galblaas, Alvleesklier en Twaalfvingerige darm
Lever produceert Gal
Galblaas slaat Gal op.
Gal emulgeert vetten (en is geen enzym!)
Alvleessap bevat enzymen die koolhydraten, eiwitten en vetten verteren
Dit alles wordt afgegeven in de twaalfvingerige darm