Diabetes receptenboek

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t, havo
• Leerjaar 1

Stap 1, 2 en 3

Zoek informatie op over diabetes.
Verwerk de informatie in de lesbrief bij stap 2.
Maak een inleiding voor je receptenboek. 

M&B Diabetes receptenboek

Bespreken lesbrief M&B

Wat gaan we tijdens M&B doen?

Het hormoonstelsel

DIABETES

HORMONEN

Zenuwstelsel werkt samen met hormonen

Hormoonklieren maken hormonen

HORMONEN

regelen langzame en langdurige processen

bijvoorbeeld: stofwisseling, voortplanting, groei en ontwikkeling 

Diabetes

= suikerziekte

Eilandjes van langerhans liggen in het verteringsorgaan de alvleesklier

De eilandjes maken insuline en glucagon

Diabetes

= suikerziekte

Glucosegehalte/bloedsuikerspiegel  wordt geregeld

Diabetes

= suikerziekte

Glucose door maaltijd

Insuline verlaagt

Glucagon verhoogt

Waardoor worden de hormonen gemaakt?

1. Alvleesklier
2. Hormoonklier
3. Bijnieren
4. Hormonen

Als je diabetes hebt wordt dit niet gemaakt?

1. Glucagon
2. Insuline
3. Glucose
4. Hormonen

Wat is de schrijf van 5?

Opdrachten

Tips voor gezond eten

Stap 3 + 4

Werk je receptenboek uit

Opdracht

• Werk 6 voorgerechten uit.

       (3x warm en 3x koud)

• Beschrijf wat je nodig hebt en hoe je het moet maken.
• Zet bij ieder gerecht een mooie foto.