Gastheer/gastvrouw les 16

Gastheer/gastvrouw les 16

2-02-2021

1 / 19

Slide 1: Tekstslide

gastheer/vrouwPraktijkonderwijsLeerjaar 4

In deze les zitten 19 slides, met tekstslides en 1 video.

Lesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Gastheer/gastvrouw les 16

2-02-2021

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Planning

Huiswerk controleren

Begrippen controleren

Theorie voedingsleer

Theorie lezen

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Huiswerk controleren

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Theorie voedingsleer

Koolhydraten

Proteïnen

Vetten

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Koolhydraten

Suikers
Zetmeel
Komt veel voor in?

Blikje frisdrank Brood
Aardappel pasta
Suiker chips
Rijst

Slide 5 - Tekstslide

Blikje frisdrank

Aardappel

Suiker

Rijst

Brood

1 suiker klontje is ongeveer 5 gram

In 1 blikje cola zit 35 gram suiker.

Hoeveel suikerklontjes in 1 blikje cola?

Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Eiwitten

Proteïnen

Komen veel voor in?

Eieren
Melk en melkproducten
Bonen
Noten
Vis

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

EIWIT ( PROTEINE )

Eiwit is een voedingsstof, net als koolhydraten en vet.

Eiwit levert calorieën en aminozuren.

Aminozuren zijn bouwstenen voor het eiwit in lichaamscellen. Een ander woord voor eiwit is proteïne.

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Eiwitten

Komt in dierlijke en plantaardige voeding voor

Dierlijke voeding makkelijke leverancier van eiwitten

Plantaardige voeding moet je meer van eten

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Vetten

Lipiden

Komen veel voor in?

Boter
Olie
Vette vis zoals jharing
koek
gebak

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Vetten

VET=LEKKER!!!!!!

Komt in dierlijke en plantaardige voeding voor

Over het algemeen is plantaardige vet gezonder

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Teveel eten is niet goed. Maar hoe zit dat als je aan topsport doet?

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 15 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Theorie lezen

Blz. 233 tot 236

Slide 17 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Ga naar passie.horeca.nl

Ga naar E-Learning > Opslaan van goederen en maak de vragen

Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Huiswerk:

45, 46, 47

Slide 19 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Gastheer/gastvrouw les 16

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Video

Slide 16 - Tekstslide

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Tekstslide

Meer lessen zoals deze

10.4 Voeding en vertering

Vrijdag 20-9

11.3 Voeding en vertering

6- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Een gezonde maaltijd

Vitaminen, je hebt ze nodig....heel gezond

1.1 Voedingsstoffen

Voedingsleer

Voedingsleer 1 - inleiding