Basisstof 6: Voeding en vertering bij zoogdieren

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 2

Thema 2

Basisstof 6: Voeding en vertering bij zoogdieren

Wat gaan we doen?

• Leerdoelen
• Herhaling
• Uitleg Basisstof 6: Voeding en vertering bij zoogdieren
• Aan het werk
• Afsluiting

Leerdoelen

Aan het eind van deze les kan ik...

• Bij zoogdieren het verband aangeven tussen de voedselkeuze, de lengte van het darmkanaal en de kenmerken van het gebit.

Hoe heet de kringspier aan het einde van de maag?

Wat is de functie van mineralen?

1. Brandstof
2. Bouwstof
3. Beschermende stof
4. Reservestof

Vitamines, mineralen en water zijn voedingsmiddelen.

1. Goed
2. Fout

Hoe noem je een stof die scheikundige reacties sneller laat verlopen?

Menno zegt: Wanneer je je anus-kringspier aanspant ga je poepen
Annie zegt: De dikke darm bevat veel bacterien die helpen bij de afbraak van plantaardig materiaal

Wie heeft gelijk?

1. Beiden hebben gelijk
2. Menno heeft gelijk
3. Annie heeft gelijk
4. Beiden hebben ongelijk

Wat wordt door de enzymen die gemaakt worden in de speeksel klieren afgebroken?

1. Zetmeel
2. Vitamine A
3. Eiwitten
4. Cellulose

Basisstof 2.4 Gezonde voeding

- Op welke manieren je gezond kunt aankomen en afvallen.

- Welke eetstoornissen er zijn, hier eigenschappen van noemen en hoe je dit kunt verhelpen.

- Waaruit de schijf van 5 bestaat en welke verhoudingen van voedingsmiddelen gezond zijn.

- Wat een BMI is en hoe je deze kunt uitrekenen.

- Wat de houdbaarheidsdatum op het etiket van een voedingsmiddel betekend.

Schijf van vijf

Groen -> Vooral vitamine

Geel -> Vooral vetten

Roze -> Vooral eiwitten

Oranje -> Vooral koolhydraten

Blauw -> Vooral water

Gezond aankomen en afvallen

De 5 adviezen!

1. Veel groente en fruit

2. Zachte en vloeibare vetten

3. Meer plantaardig

4. Vooral volkoren

Basisstof 2.6

Je kunt voor planteneters, vleeseters en alleseters aangeven wat de kenmerken van hun gebit en darmkanaal zijn passend bij het type voedsel. 

Plantaardig of dierlijk?

• Herbivoren eten alleen plantaardig materiaal (planteneters)
• Carnivoren eten alleen dierlijk materiaal (vleeseters)
• Omnivoren eten plantaardig en dierlijk materiaal (alleseters)

Herbivoren

• Hebben een lang darmkanaal in verhouding tot hun lichaamslengte
• Hebben plooikiezen; dat zijn kiezen met harde richels van glazuur 

Herbivoren

• Hebben een lang darmkanaal in verhouding tot hun lichaamslengte
• Hebben plooikiezen; dat zijn kiezen met harde richels van glazuur 

Carnivoren

• Hebben een kort darmkanaal in verhouding tot hun lichaamslengte
• Hebben knipkiezen; dat zijn kiezen waarmee het voedsel in stukken wordt geknipt.
• Hebben grote, spitse, scherpe hoektanden

Carnivoren

• Hebben een kort darmkanaal in verhouding tot hun lichaamslengte
• Hebben knipkiezen; dat zijn kiezen waarmee het voedsel in stukken wordt geknipt.
• Hebben grote, spitse, scherpe hoektanden

Omnivoren

• Hebben een middellang darmkanaal in verhouding tot hun lichaamslengte
• Hebben knobbelkiezen ; dat zijn kiezen met harde richels van glazuur
• Hebben wel hoektanden, maar deze verschillen per soort van vorm en grootte.

Omnivoren

• Hebben een middellang darmkanaal in verhouding tot hun lichaamslengte
• Hebben knobbelkiezen ; dat zijn kiezen met harde richels van glazuur
• Hebben wel hoektanden, maar deze verschillen per soort van vorm en grootte.

Aan het werk!

• Wat: Maak de opdrachten van basisstof 1 t/m 6
• Hoe: Met je buur, fluisteren
• Tijd: 15 minuten
• Hulp: Steek je vinger op
• Klaar: Kijk je antwoorden na en verbeter deze, basisstof 7 lezen
• Uitkomst: Basisstof 1 t/m 6 van thema 2 af