mens en gezondheid 4: Etiketten lezen, diëten en allergieën en eetgedrag
Etiketten lezen
1 / 36
volgende
Slide 1: Tekstslide
Zorg en WelzijnPraktijkonderwijsLeerjaar 1,2
In deze les zitten 36 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.
Lesduur is: 120 min
Onderdelen in deze les
Etiketten lezen
Slide 1 - Tekstslide
Praktijkopdracht
Je gaat nu oefenen met het lezen van een etiket.
Beantwoord de vragen.
Wat is de naam van dit product?
Slide 2 - Tekstslide
Wat is de naam van het product?
Slide 3 - Open vraag
Praktijkopdracht
Welke ingrediënten zitten erin?
Slide 4 - Tekstslide
Welke ingrediënten zitten erin? Wat tussen haakjes staat hoef je niet op te schrijven.
Slide 5 - Open vraag
Praktijkopdracht
Wat is de inhoud?
Slide 6 - Tekstslide
Wat is de inhoud?
Slide 7 - Open vraag
Praktijkopdracht
Hoe moet het bewaard worden?
Slide 8 - Tekstslide
Hoe moet het bewaard worden?
Slide 9 - Open vraag
Op het etiket staan ook allergenen
Allergenen zijn stofjes die allergische reacties kunnen geven. Ze komen het lichaam binnen via het eten.
Allergenen moeten vermeld staan op het product.
Slide 10 - Tekstslide
Houdsbaarheidsdatum
TGT: te gebruiken tot
- staat op verse producten
- na deze datum mag je het product niet meer gebruiken. Het kan vedorven zijn.
THT: ten minste houdbaar tot
- staat op langer houdbare producten
- na de THT-datum is het product vaak minder lekker
Slide 11 - Tekstslide
Hoe moet je een verpakking weggooien
Op de verpakking kan ook staan hoe je een verpakking moet weggooien.
Uit sommige producten kunnen weer nieuwe producten gemaakt worden. Dit heet recyclen
Slide 12 - Tekstslide
Praktijkopdracht
Bekijk dit etiket
Wat kan een allergische reacties geven?
Slide 13 - Tekstslide
Wat kan allergische reacties geven?
Slide 14 - Open vraag
Praktijkopdracht
Bekijk dit etiket
Wat is de voedingswaarde in kcal per portie?
Slide 15 - Tekstslide
Wat is de voedingswaarde per portie?
Slide 16 - Open vraag
Praktijkopdracht
Bekijk dit etiket
Hoeveel gram gebruik je per persoon?
Slide 17 - Tekstslide
Hoeveel gram gebruik je per persoon?
Slide 18 - Open vraag
Praktijopdracht
Bekijk het product dat je net hebt gepakt nog een keer, of kijk naar de afbeelding op blz. 60 uit je boek.
Beantwoord de volgende vragen:
1. Wat kan allergische reacties geven?
2. Wat is de voedingswaarde per portie?
3. Hoeveel gram gebruik je per persoon?
Stuur een foto van jouw antwoorden naar de docent.
Slide 19 - Tekstslide
Diëten
Een dieet is voeding die iemand voorgeschreven krijgt om medische redenen, dus vanwege zijn gezondheid.
Er zijn verschillende diëten.
Mensen kunnen ook een bepaald eetgewoontes hebben vanwege hun geloof, cultuur of uit overtuiging. Bijvoorbeeld ze zijn vegetarisch omdat ze vlees eten zielig vinden voor dieren.
Slide 20 - Tekstslide
Energiebeperkt dieet
Bij dit dieet gaat het erom dat je minder calorieën eet dan dat je nodig hebt. Dan val je namelijk af.
Slide 21 - Tekstslide
Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd
Slide 22 - Open vraag
Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen
Slide 23 - Open vraag
Je kunt nu etiketten lezen
Slide 24 - Tekstslide
Extra lesstof
Ben je snel klaar......
Wil je meer meer weten over dit onderwerp......
Dan volgen er nu een aantal dia's met extra lesstof.
De volgorde waarin je ze doet mag je zelf bepalen.
Slide 25 - Tekstslide
Begrippen die horen bij boodschappen doen en het lezen van etiketten
De komende dia's bevatten vragen over:
- Begrippen die horen bij boodschappen doen
- Begrippen die horen bij het lezen van etiketten
Als je het antwoord niet weet mag je het opzoeken op internet.