mens en gezondheid 4: Etiketten lezen, diëten en allergieën en eetgedrag

Etiketten lezen 
1 / 36
volgende
Slide 1: Tekstslide
Zorg en WelzijnPraktijkonderwijsLeerjaar 1,2

In deze les zitten 36 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Etiketten lezen 

Slide 1 - Tekstslide

 Praktijkopdracht 
Je gaat nu oefenen met het lezen van een etiket.
 
Beantwoord de vragen.

 Wat is de naam van dit product?
 

Slide 2 - Tekstslide

Wat is de naam van het product?

Slide 3 - Open vraag

 Praktijkopdracht 

 Welke ingrediënten zitten erin? 


Slide 4 - Tekstslide

Welke ingrediënten zitten erin?
Wat tussen haakjes staat hoef je niet op te schrijven.

Slide 5 - Open vraag

 Praktijkopdracht 

 Wat is de inhoud?

Slide 6 - Tekstslide

Wat is de inhoud?

Slide 7 - Open vraag

 Praktijkopdracht 
Hoe moet het bewaard worden?


Slide 8 - Tekstslide

Hoe moet het bewaard worden?

Slide 9 - Open vraag

Op het etiket staan ook allergenen
Allergenen zijn stofjes die allergische reacties kunnen geven. Ze komen het lichaam binnen via het eten. 

Allergenen moeten vermeld staan op het product.

Slide 10 - Tekstslide

Houdsbaarheidsdatum
TGT: te gebruiken tot
- staat op verse producten
- na deze datum mag je het product niet meer gebruiken. Het kan vedorven zijn.

THT: ten minste houdbaar tot
- staat op langer houdbare producten
- na de THT-datum is het product vaak minder lekker

Slide 11 - Tekstslide

Hoe moet je een verpakking weggooien


Op de verpakking kan ook staan hoe je een verpakking moet weggooien.
Uit sommige producten kunnen weer nieuwe producten gemaakt worden. Dit heet recyclen

Slide 12 - Tekstslide

Praktijkopdracht
Bekijk dit etiket

Wat kan een allergische reacties geven?

Slide 13 - Tekstslide

Wat kan allergische reacties geven?

Slide 14 - Open vraag

Praktijkopdracht
Bekijk dit etiket

Wat is de voedingswaarde in kcal per portie?

Slide 15 - Tekstslide

Wat is de voedingswaarde per portie?

Slide 16 - Open vraag

Praktijkopdracht 
Bekijk dit etiket

Hoeveel gram gebruik je per persoon?

Slide 17 - Tekstslide

Hoeveel gram gebruik je per persoon?

Slide 18 - Open vraag

Praktijopdracht
Bekijk het product dat je net hebt gepakt nog een keer, of kijk naar de afbeelding op blz. 60 uit je boek.

Beantwoord de volgende vragen:
1. Wat kan allergische reacties geven?
2. Wat is de voedingswaarde per portie?
3. Hoeveel gram gebruik je per persoon?
Stuur een foto van jouw antwoorden naar de docent.

Slide 19 - Tekstslide

Diëten
Een dieet is voeding die iemand voorgeschreven krijgt om medische redenen, dus vanwege zijn gezondheid.

Er zijn verschillende diëten.

Mensen kunnen ook een bepaald eetgewoontes hebben vanwege hun geloof, cultuur of uit overtuiging. Bijvoorbeeld ze zijn vegetarisch omdat ze vlees eten zielig vinden voor dieren.

Slide 20 - Tekstslide

Energiebeperkt dieet
Bij dit dieet gaat het erom dat je minder calorieën eet dan dat je nodig hebt. Dan val je namelijk af.

Slide 21 - Tekstslide

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd

Slide 22 - Open vraag

Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen

Slide 23 - Open vraag

Je kunt nu etiketten lezen 

Slide 24 - Tekstslide

Extra lesstof
Ben je snel klaar......
Wil je meer meer weten over dit onderwerp......

Dan volgen er nu een aantal dia's met extra lesstof.
De volgorde waarin je ze doet mag je zelf bepalen.

Slide 25 - Tekstslide

Begrippen die horen bij boodschappen doen en het lezen van etiketten
De komende dia's bevatten vragen over:
- Begrippen die horen bij boodschappen doen
- Begrippen die horen bij het lezen van etiketten

Als je het antwoord niet weet mag je het opzoeken op internet.  

Slide 26 - Tekstslide

Wat zijn allergenen?

Slide 27 - Open vraag

Wat betekend bereidingswijze?

Slide 28 - Open vraag

Wat betekend bewaarvoorschrift?

Slide 29 - Open vraag

Wat betekend duurzaam?

Slide 30 - Open vraag

Wat betekend inhoud?

Slide 31 - Open vraag

Wat betekend THT-datum?

Slide 32 - Open vraag

Wat betekend TGT-datum?

Slide 33 - Open vraag

Wat betekend recyclen?

Slide 34 - Open vraag

Wat betekend voedingswaarde?

Slide 35 - Open vraag

Slide 36 - Video