Belangrijk om te beseffen is dat het molecule cholesterol altijd hetzelfde is, of het nu in LDL of in HDL zit.
Onze lever kan ook zelf cholesterol aanmaken, dus niet alle cholesterol is afkomstig van je voedsel.
Het (te) veel aanmaken van cholesterol is erfelijk. Een dieet volgen helpt, maar gaat te hoge concentraties aan LDL niet kunnen wegwerken, dan heb je medicatie nodig.