Het pocheren van een ei
1 / 15
Lesduur is: 20 minOnderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 2 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 3 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 4 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 5 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 6 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 7 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 8 - Video
Deze slide heeft geen instructies
Slide 9 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Ervan uitgaande dat jullie hebben opgelet, noem minstens 3 technieken die je bij een ei kunt toepassen
Slide 10 - Woordweb
Deze slide heeft geen instructies
Waarom is het belangrijk dat we een vers ei gebruiken bij het pocheren van een ei?
A
Omdat vers gewoon lekker is!
B
Als een ei vers is, blijft de dooier vloeibaar rondom de eiwit.
C
Als een ei vers is, blijft de eiwit wat beter rondom de dooier.
D
zodat de ei krokanter kookt.
Slide 11 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Hoeveel eieren zagen jullie voorbij komen in mijn presentatie?
A
1
B
5
C
8
D
geen een
Slide 12 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Wat is volgens de video de ideale kookpunt van het water om je ei te pocheren?
A
80-90 graden
B
63-73 graden
C
90-100 graden
D
100 graden
Slide 13 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Tips en Tops en is de les wel goed overgekomen?
Ik vond de les top, ik heb iets nieuws geleerd.
Ik vond de les wel oke, ik zou graag meer verdieping willen.
Ik vond de les onduidelijk.
Slide 14 - Poll
de kans is 3x zo groot
Slide 15 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
