schoonmaak

• Zorg en Welzijn
• MBO
• Studiejaar 1

Schoonmaak uitleg bij het vak:

Huishoudkunde Theorie

Wat weet jij nog van de vorige les?

Kennisvraag: Leg uit waar de 2e C van HACCP voor staat

Inzichtvraag: Mijn nagels zijn bacterie vrij als ik mijn handen goed was? Klopt dit volgens de HACCP regels.

Toepassingsvraag: Voor dat ik ga schoonmaken doe ik een ...... om.

Waarom schoonmaken?       

• Hygiëne
•  Veiligheid
• Prettige sfeer
  
• Voorkomen van vergiftigingen
• Huishoudelijk schoon
• Onderhoudsmiddelen zorgen voor beschermlaag 
  

Les 1: Schoonmaakmiddelen! 

Aan het eind van deze les kan de  student: 

• In eigen woorden uitleggen wat  de vier groepen schoonmaakmiddelen zijn
• De  juiste schoonmaakmiddel bij het schoonmaken kiezen.

Waar denk je aan als je het woord
SCHOONMAAKMIDDEL hoort?

Schoonmaakmiddelen kun je indelen in vier groepen. Noteer deze vier groepen.

Om het beste resultaat te bereiken bij schoonmaken moet je het juiste schoonmaakmiddel kiezen. Schoonmaakmiddelen kun je indelen in vier groepen:

1. Reinigingsmiddelen
2. Onderhoudsmiddelen 
3. Desinfecteermiddelen 
4. Oplosmiddelen 
   

Wat gebruik jij voor het schoonmaken van een vet fornuis?

1. Chloor
2. vetoplosser
3. Azijn
4. Glassex

Wat is de functie van onderhoudsmiddelen?

1. Dat materialen glanzen.
2. Dat materialen niet meer roesten.
3. Dat materialen geen bacterie meer bevatten.
4. Dat materialen een extra beschermlaagje krijgen.

Waar zorgen desinfecteermiddelen voor?

1. Dat alles schoon blijft
2. Dat alle vlekken worden verwijderd
3. Dat alles glanst
4. Dat de meeste micro-organismen doodgaan.

Is chloor een milieuvriendelijk schoonmaakmiddel?

1. Ja
2. Nee

Oplosmiddelen zijn milieugevaarlijk?

1. Waar
2. Niet waar

     Klasopdracht!

Pak de juiste materialen en middelen voor de schoonmaak van je keukenblok.

Waar denk je aan als je het woord
SCHOONMAAKREGEL hoort?

Dit zijn de volgende schoonmaakregels waaraan jij je moet houden:

1. Werk van schoon naar vuil;
2. Werk van buiten naar binnen;
3. Werk van hoog naar laag;
4. Werk in een logische; werkvolgorde 

Frequentie en schoonmaakplan:

• Goede tijdsplanning maken; 

• Sommigen schoonmaak werkzaamheden mogen periodiek en jaarlijks schoongemaakt worden; 

• In het schoonmaakplan kun je de schoonmaakfrequentie vinden. Hierin kun je zien wat je moet schoonmaken, op welke manier en welke materialen en middelen je kan gebruiken.  

Op welke manier je schoonmaakt hangt af van:

1. Soort ruimte dat je schoonmaakt;  

2. De aard van de vervuiling;  

3. Het vereiste reinigingniveau.  

Hoog naar laag

Linksom of rechtsom 

logische werkvolgorde

buiten naar binnen 

Schoon naar vuil 

Hoog naar laag

Linksom of rechtsom 

logische werkvolgorde

buiten naar binnen 

Schoon naar vuil 

Noem drie verschillende gewoontes op waar schoonmaken afhankelijk van is:

Thuisopdracht:

Maak een korte filmpje over jezelf. Laat het filmen over aan een ander, want jij gaat laten zien hoe jij de 5 schoonmaakregels gebruikt tijdens het schoonmaken!

Wat weet je nog van de vorige les?

Kennisvraag: Vertel wat de vijf belangrijkste schoonmaakregels zijn? 

Inzichtvraag: Welke schoonmaakmanier gebruik jij, tijdens het schoonmaken van een bepaalde plek in jou huis?  

Toepassingsvraag: Stel dat jij moet schoonmaken bij iemand thuis, welke schoonmaakregels zou jij gebruiken? Waarom zou jij je aan deze regels houden, tijdens het schoonmaken?  

Les 3: Schoonmaakmaterialen!

Aan het eind van deze les kan de leerling: 

• Benoemen welke materialen er gebruikt moet worden bij  schoonmaakwerkzaamheden 

Waar denk je aan als je het woord
schoonmaakmaterialen hoort?

Welke schoonmaakmaterialen zijn er?

• Emmers;

• Stofwisapparaat;

• Mopsteel;

• Stofzuiger;

• Materiaalwagen;

• Kunststof borstels.

• bezems 

• trekkers  

Pictogrammen!

Thuisopdracht: Vloggen!

Dit keer vlog jij jezelf. Maak een vlog over welke schoonmaakmaterialen er bij jou thuis wordt gebruikt en voor welke schoonmaakwerkzaamheden dit zijn.