Wijnkennis les 2

Wijnkennis les 1 herhaling
1 / 10
volgende
Slide 1: Tekstslide
WijnkennisMBOStudiejaar 2

In deze les zitten 10 slides, met interactieve quizzen en tekstslide.

Onderdelen in deze les

Wijnkennis les 1 herhaling

Slide 1 - Tekstslide

De bodem van een wijngaard moet water goed kunnen laten wegzakken.
A
Juist
B
Onjuist

Slide 2 - Quizvraag

Welk deel van de druif zorgt voor de tannine?
A
De steel
B
De pulp
C
De schil
D
De hele druif

Slide 3 - Quizvraag

Stille wijn
Mousserende wijn
Versterkte/zoete wijn

Slide 4 - Sleepvraag

Hoe noemen we een wijn die een vette, volle laag in je mond achterlaat?
A
Droog
B
Complex
C
Filmend
D
Lang

Slide 5 - Quizvraag

Tijdens de jaarcyclus van de druivenstok, is dit wat er van november tot maart plaatsvind:

Slide 6 - Open vraag

Aan welke voorwaarde hoeft een bodem voor wijnbouw niet te voldoen?
A
de bodem moet organisch materiaal bezitten
B
de bodem moet zeer vruchtbaar zijn
C
de bodem moet filtrerend zijn
D
de bodem moet warmte goed kunnen vasthouden

Slide 7 - Quizvraag

Met welk begrip geef je aan dat je in een wijn meerdere smaken kunt proeven?
A
Smaakgehalte
B
Complexiteit
C
Afdronk
D
Structuur

Slide 8 - Quizvraag

Hoe noem je een wijn die van één druivensoort is gemaakt?
A
Dessertwijn
B
Blend
C
Cépage
D
Assemblage

Slide 9 - Quizvraag

Witte wijn
Rode wijn
Eerst persen, dan vergisten
Eerst vergisten, dan persen

Slide 10 - Sleepvraag