2.1 Molecuulmodel

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

H2 Chemische reacties

phet.colorado.edu

Macro-niveau

Micro-niveau

Destilleren op microniveau

• water en alcohol vormen een homogeen mengsel
• alcohol kookt bij een lagere temperatuur dan water
• de alcoholmoleculen vormen het destillaat 

Extractie op microniveau

• Bekerglas met oplosmiddel: 1 soort moleculen.
• Links: oplossing met 2 soorten moleculen.
• Rechts: 1 soort moleculen (blauw) mengt met de moleculen van het oplosmiddel, de andere moleculen niet (geel). 

Macro en micro

Macroniveau: waarneembaar en meetbare eigenschappen, bijv. kleur, hardheid, geleidbaarheid, smelt- en kookpunt.

Microniveau: beschrijving op deeltjesniveau (moleculen, atomen).

Eigenschappen verklaren

In de scheikunde proberen we eigenschappen van stoffen te verklaren aan de hand van het molecuulmodel. 

Hierbij zijn de eigenschappen waarneembaar: macroniveau

Het molecuulmodel is een voorstelling van iets wat we niet kunnen zien/waarnemen: microniveau

Faseovergang

Bij een faseovergang veranderen de moleculen niet. 

Alleen de aantrekkingskracht tussen de moleculen verandert.

Molecuulmodel

1. Elke stof bestaat uit moleculen;
2. Elke stof heeft zijn eigen soort moleculen;
3. Hoe hoger de temperatuur, hoe sneller moleculen bewegen; 
4. Moleculen trekken elkaar aan.

rood = macroniveau

blauw = microniveau

Absolute nulpunt

• Op het absolute nulpunt (0 K) staan de moleculen volledig stil.
• 0 K = - 273 ^oC
• 273 K = 0 ^oc

Aan de slag

• Lezen 2.1 
• Maken 1, 2, 4, 6, 7