H5.3 blokschema H5.4 productie testen les 4

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 4

H5 productie-processen

5.3: blokschema 

5.4: productie testen

Welkom

• terugblik vorige les
• Uitleg par 5.3 : productie schematisch weergeven
• huiswerk volgende les

terugblik vorige les

• starthouding (regels, gemaakte afspraken)
• leren 5.3 (blz 72/73)
  
• maken opdrachten 2, 5, 7, 8, 9, 11, 12, 13
  

     + blokschema productie suikerbiet

lesdoel

• weten wat een blokschema is (pijlen, blokjes)
• proces suikerbiet in blokschema weer kunnen geven
• weten wat opschalen betekend

Waarom een blokschema? 

Een blokschema geeft overzicht over hoe een  proces in zijn werking gaat. 

Blokschema:

blokken: processen 

pijlen : stoffen.  

Thuisopdracht:

Zelf een blokschema opstellen. 

Je kijkt naar het proces van het maken van kristalsuiker uit suikerbiet. Hier maak je een blokschema bij. 

0

huiswerk nakijken:

nakijken 5.3 (blz 72/73)
opdrachten 2, 5, 7, 8, 9, 11, 12, 13

Opschalen

onderzoek product: Laboratorium

testen product: testfabriek

op grote schaal maken: fabriek

opschalen: product maken in steeds grotere hoeveelheden

Laboratorium

• Onderzoek naar nieuwe producten op kleine schaal (max. een paar liter of kg).
• R&D afdeling (research & development).

Proeffabriek

• Opschalen van lab richting fabriek.
• Testen van variabelen, zoals temperatuur, druk, energieverbruik, rendement etc.
• Reactoren van 100-1000 liter.

De fabriek

• Grootschalige productie.
  
• Batch- en continuproces.
  

Batch proces

• Aanvoer beginstoffen -> proces -> uitvoer producten.
• Product van elke 'batch' kan iets verschillen.
• Proces wordt steeds opnieuw uitgevoerd.
• Toegepast in fijnchemie, zoals medicijnen of laboratoriumbenodigdheden.
• Kleine hoeveelheden met hoge nauwkeurigheid.
• Geschikt voor langzame reacties.

Continuproces

• Continue aanvoer beginstoffen en afvoer producten.
• Toegepast in bulkchemie, zoals polymeerchemie en productie van veel gebruikte grondstoffen (bijv. aceton).
• Grote hoeveelheden met minder nauwkeurigheid.

Huiswerk

• leren 5.3 / 5.4 (blz 72/75)
• maken opdrachten 2, 3, 4, 6,9, 11,12,14 (wb blz 177)