Werken in de facilitaire dienst - catering en inrichting deel A

• Zorg en Welzijn
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 3

Werken in de facilitaire dienst Deel A

Doelen:

• Goed kunnen plannen en organiseren
  
• Grootkeukenapparatuur kunnen benoemen
  
• HACCP-richtlijnen benoemen
  
• Schoonmaken volgens HACCP
  
• Kunnen kiezen uit verschillende schoonmaakmiddelen en- materialen
  
• Wasgoed kunnen vouwen en strijken
  
• Ergonomisch kunnen werken 

non-food

Als professionele schoonmaker werk je altijd in een vaste volgorde. Wat zijn de schoonmaakregels?

Wat betekent dit pictogram?

1. Schoonmaakmiddel voor het reinigen van de keuken
2. Schoonmaakmiddel voor het reinigen van sanitair
3. Op deze plek kan je de wc vinden
4. Schoonmaakmiddel voor het reinigen van tegels.

Dit wassymbool betekent

1. Bleken
2. Drogen
3. Wassen
4. Stomen

Wat betekent dit wassymbool?

1. Strijken lage temperatuur
2. Strijken medium temperatuur
3. Strijken hoge temperatuur
4. Strijken zeer hoge temperatuur

Voor welke was is dit wasmiddel:

1. bonte was
2. fijne was
3. witte was
4. handwas

Wat betekent dit wassymbool:

1. Niet drogen in de wasdroger
2. Drogen in de wasdroger
3. Niet wassen in de wasmachine
4. Wassen in de wasmachine

Synthetische schoonmaakmiddelen zijn beter voor het milieu

1. waar
2. niet waar

moppen: Er ligt zand en modder op de vloer die je moet moppen. Wat doe je?

1. eerst stofzuigen
2. opvegen met de mop
3. opvegen met handveger en blik
4. weg halen met een stuk papier

Welke wet gaat over veiligheid op het werk

1. Grondwet
2. ARBO wet
3. Gevarenwet
4. Milieuwet

BHV staat voor:

1. beroepshulpverlening
2. beroepshelpverpleger
3. beroepshulpverpleger
4. bedrijfshulpverlening

Welke EHBO handelingen ben je in het filmpje tegengekomen?

Wat is de functie van een AED?

stappenplan reanimatie

zet de stappen in de juiste volgorde

slachtoffer reageert niet

(laat) 112 bellen + AED

open luchtweg

ademhaling niet normaal

30 borstcompressies

2 beademingen

ga door 30:2

activeer AED zodra deze er is

Welke product is heel geschikt om kalk te verwijderen en is ook nog best goedkoop?