Alcoholen kunnen primair, secundair of tertiair zijn.
1 / 12
volgende
Slide 1: Tekstslide
ScheikundeMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5
In deze les zitten 12 slides, met tekstslides.
Onderdelen in deze les
Toepassingen van redox (par. 11.4)
Alcoholen zijn REDUCTOREN (altijd)
Alcoholen kunnen primair, secundair of tertiair zijn.
Slide 1 - Tekstslide
Toepassingen van redox (par. 11.4)
Primair alcohol
OH groep aan een C met 1 of geen andere C's
Secundair alcohol
OH groep aan een C met 2 andere C's
Tertiair alcohol
OH groep aan een C met 3 andere C's
Slide 2 - Tekstslide
Toepassingen van redox (par. 11.4)
algemene regel: de OH groep wordt een =O groep en er komen 2H+ en vrij en 2 elektronen.
Als deze C aan een uiteinde zit krijg je dus een ............
Als deze C in de keten zit krijg je dus een ............
Slide 3 - Tekstslide
toevoegen oxidator aan alcohol
primair alcohol --> aldehyde of keton --> zuur
secundair alcohol --> keton
tertiair alcohol --> geen reactie
Slide 4 - Tekstslide
Leerdoelen
Na de les kan je...
halfreacties van alcoholen en aldehyden als reductor opstellen.
Kun je uitleggen hoe je met een proefje kunt uitzoeken of je een primair, secundair of tertiare alcohol hebt.
Slide 5 - Tekstslide
Een primaire alcohol kan reageren als een reductor:
primair alkanal
alkanol
Slide 6 - Tekstslide
oxidator of reductor?
Bij een blaastest reageert het uit ethanol gevormde ethanal door tot ethaanzuur. Geef de kloppende halfreactie en leid af of ethanal reageert als oxidator of reductor:
Slide 7 - Tekstslide
een alkanol reageert dus in 2 stappen tot een alkaanzuur:
primair alkanol alkanal
Slide 8 - Tekstslide
En een alkanal kan reageren als OX en als RED:
primair alkanol alkanal
= OX
= RED
Slide 9 - Tekstslide
Een alkaanzuur is alleen OX:
= OX
Slide 10 - Tekstslide
Door middel van een redox-reactie kun je alkanolen van elkaar onderscheiden:
je kunt alle halfreacties van organische verbindingen afleiden met het stappenplan uit 11.3 (blz 132)
