Alles wat je moet weten over tortilla's

Alles wat je moet weten over tortilla's
1 / 13
volgende
Slide 1: Tekstslide

In deze les zitten 13 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

Alles wat je moet weten over tortilla's

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Leerdoelen
Aan het einde van de les kun je:
- De oorsprong van tortilla's beschrijven
- De verschillende soorten tortilla's identificeren
- De bereidingswijze van tortilla's uitleggen

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat weet je al over tortilla's?

Slide 3 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Wat zijn tortilla's?
Tortilla's zijn dunne, ronde platte broden gemaakt van maïs of tarwe. Ze worden veel gebruikt in de Mexicaanse keuken.

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Geschiedenis van tortilla's
Tortilla's worden al eeuwenlang gegeten in Meso-Amerikaanse culturen. Ze werden oorspronkelijk gemaakt van maïs.

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Soorten tortilla's
Er zijn twee hoofdsoorten tortilla's: maïstortilla's en tarwetortilla's. Maïstortilla's zijn traditioneel en hebben een rijke maïssmaak, terwijl tarwetortilla's zachter en elastischer zijn.

Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Bereiding van tortilla's
Tortilla's kunnen op verschillende manieren worden bereid, zoals bakken of grillen. Het deeg wordt gemaakt van maïsmeel of tarwemeel, water en zout.

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Populaire gerechten met tortilla's
Tortilla's worden gebruikt in veel bekende gerechten, zoals taco's, burrito's, enchiladas en quesadilla's.

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Tortilla's over de hele wereld
Hoewel tortilla's het meest geassocieerd worden met de Mexicaanse keuken, worden ze ook in andere culturen gebruikt. Bijvoorbeeld, in Spanje worden tortilla's gebruikt om een aardappelomelet te maken.

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Samenvatting
Tortilla's zijn dunne, ronde platte broden gemaakt van maïs of tarwe. Ze hebben een lange geschiedenis en worden gebruikt in verschillende culturen. Ze kunnen op verschillende manieren worden bereid en worden gebruikt in veel populaire gerechten.

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

Slide 11 - Open vraag

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.
Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

Slide 12 - Open vraag

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.
Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

Slide 13 - Open vraag

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.