Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
Voedingsstoffen H6 (spijsvertering)
Voedingsstoffen
1 / 27
volgende
Slide 1:
Woordweb
Anatomie en Fysiologie
MBO
Studiejaar 1
In deze les zitten
27 slides
, met
interactieve quizzen
,
tekstslides
en
1 video
.
Lesduur is:
50 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Voedingsstoffen
Slide 1 - Woordweb
Hoeveel suikerklontjes zitten er in een glas cola?
A
1
B
2
C
4
D
5
Slide 2 - Quizvraag
Hoeveel suiker eten wij gemiddeld per persoon in Nederland per jaar?
A
25 kilo
B
45 kilo
C
85 kilo
D
60 kilo
Slide 3 - Quizvraag
Wat is gezonder?
A
gewone suiker
B
rietsuiker
C
honing
D
ze zijn alle drie ongezond
Slide 4 - Quizvraag
In welke producten zit calcium?
A
melk
B
melk, noten, groenten
C
melk, fruit
D
melk, fruit en vruchtensappen
Slide 5 - Quizvraag
Waaruit halen wij vitamine D?
A
fruit
B
pasta
C
aardappelen
D
vette vis
Slide 6 - Quizvraag
In welke voedingsmiddelen zitten koolhydraten?
A
olie en noten
B
kaas en ei
C
bakboter en frituurvet
D
brood en pasta
Slide 7 - Quizvraag
Water, eiwitten en mineralen zijn...
A
bouwstoffen
B
brandstoffen
C
energie leverende stoffen
D
regulerende stoffen
Slide 8 - Quizvraag
Voedingstoffen
Eiwitten
Vetten
Koolhydraten
Vitaminen
Mineralen
Water
Voedingsmiddelen
kaas
boter
brood
sinaasappel
biefstuk
appel
Slide 9 - Tekstslide
Voedingsstoffen die eerst verteerd moeten worden voordat ze worden opgenomen in het bloed
-
Koolhydraten
- Eiwitten
- Vetten
Voedingsstoffen die direct worden opgenomen in het bloed
-Vitaminen
-Mineralen
-Water
Slide 10 - Tekstslide
Bouwstoffen
Water
Eiwitten
Mineralen
Slide 11 - Tekstslide
Brandstoffen
Vetten
Koolhydraten
Eiwitten (soms)
Slide 12 - Tekstslide
Regulerende stoffen
Vitaminen
Mineralen
Slide 13 - Tekstslide
Welke voedingsstoffen moeten eerst verteerd worden voordat ze worden opgenomen in ons bloed?
Slide 14 - Open vraag
Slide 15 - Video
Eiwitten (proteïnen)
Bouwstof
Plantaardige eiwitten ( brood, aardappelen, graanproducten, peulvruchten)
Dierlijke eiwitten (vlees, vis, wild en gevogelte, ei, melk, melkproducten)
Behoefte groter tijdens groei , herstel operatie, borstvoeding
Slide 16 - Tekstslide
Vetten (lipiden)
Brandstof
Energieopslag (opslag in onderhuids bindweefsel)
Isolatie (warmte isolatie, rondom zenuwceluitlopers)
steunfunctie (bv. rondom nieren, oogkassen)
bouwsteen (cholesterol)
Geëmulgeerde vetten (melk, slagroom)
Ongeëmulgeerde vetten (spek, vet vlees)
Verzadigde vetzuren (verhoging cholesterolgehalte)
Onverzadigde vetzuren (verlaging cholesterolgehalte)
Slide 17 - Tekstslide
Koolhydraten
Brandstof
Enkelvoudige suikers (glucose, fructose, galactose)
tweevoudige suikers (maltose, sacharose, lactose)
Meervoudige suikers (zetmeel, cellulose, glycogeen)
Enkelvoudige suikers hoeven niet eerst verteerd te worden
Slide 18 - Tekstslide
Vitaminen
Regulerende stof
Vitaminen A,D,E,K in vet oplosbaar
Vitaminen B en C in water oplosbaar
Slide 19 - Tekstslide
Mineralen
Calcium (melk, melkproducten, groente)
IJzer (vlees, peulvruchten, noten)
Natrium (keukenzout)
Kalium (melk, vlees, vruchtensappen)
Fluor ( zeevis, thee, tandpasta)
Jodium ( brood, zeevis)
Slide 20 - Tekstslide
Water
Oplosmiddel
transportmiddel
bouwstof
koelvloeistof
Slide 21 - Tekstslide
Koolhydraten
Slide 22 - Woordweb
Vetten
Slide 23 - Woordweb
Eiwitten
Slide 24 - Woordweb
Je kunt beter onverzadigde vetten eten
A
Waar
B
Niet waar
Slide 25 - Quizvraag
Wat is er bijzonder aan de enkelvoudige koolhydraten?
A
Deze bevatten vezels
B
Deze moeilijk verteerbaar
C
Deze hoeven niet verteerd te worden
D
Deze bevatten de meeste vitaminen
Slide 26 - Quizvraag
Welk voedingsmiddel is geëmulgeerd?
A
spek
B
vet vlees
C
mayonaise
D
braadworst
Slide 27 - Quizvraag
Meer lessen zoals deze
Les 1. 2021 Voedingsmiddelen Voedingsstoffen MAX BvJ
Juni 2021
- Les met
28 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
6- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Een gezonde maaltijd
September 2022
- Les met
14 slides
Tussen productie en verkoop
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3,4
Les 1: Voeding 2021
Juni 2021
- Les met
37 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
B6 en B7 Boek-uitleg Voeding
Juni 2020
- Les met
47 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
Voedingsstoffen
Maart 2022
- Les met
30 slides
Doktersassistent
MBO
Studiejaar 1
Les 1. Voedingsmiddelen Voedingsstoffen
Juni 2020
- Les met
23 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
5. Organen van vertering - Verteringsstelsel
Juni 2020
- Les met
52 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
Voedingsmiddelen, voedingsstoffen (toets)
November 2023
- Les met
25 slides
Biologie
Middelbare school
mavo
Leerjaar 1