H1.3 Faseveranderingen

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Leerdoelen

1. Je kan de fasen en faseveranderingen benoemen
2. Je kan de temperatuur in °C omrekenen naar K en andersom
3. Je kan het verschil aantonen tussen het smelt- en kooktraject van een mengsel en een zuivere stof

Fasen

Vast

Vloeistof

Gas

Fasedriehoek

Fasen

&

Faseveranderingen

Toestandsaanduidingen

De fase van een stof geef je aan door middel van een letter tussen haakjes

Dit schrijf je achter de naam van de stof

• Vast: (s)
• Vloeibaar: (l)
• Gas: (g)
• Opgelost in water: (aq)

solid

liquid

gas

aqua

Toestandsaanduidingen

water(s)

water(l)

water(g)

Toestandsaanduidingen

water (l)

suiker (s)

water (l)

suiker (aq)

Temperatuurschalen

Temperatuur geef je meestal aan in °C 

maar kan ook worden weergegeven in kelvin (K)

°C 

kelvin

+ 273

0°C

50°C

-20 °C

273 K

323 K

253 K

Absolute nulpunt

Dit is de temperatuur waarbij de moleculen helemaal stil liggen.

0 Kelvin

=

- 273 graden Celcius

Temperatuurlijn

Laat kookpunt en smeltpunt zien van een soort stof

<-- Temperatuurlijn
ethanol

Zuivere stof

Tijdens koken en smelten blijft de temperatuur hetzelfde

• Smeltpunt
• Kookpunt

Mengsel

Tijdens koken en smelten loopt de temperatuur langzaam op

• Smelttraject
• Kooktraject

Maken

28 - 32(t/m kwik), 36, 38, 39

Vanaf blz 23