Herhaling Thema 5 Les 2: Intensiteit stofwisseling

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 5

Intensiteit stofwisseling

Hoe snel verlopen reacties?

Waardoor worden zij beïnvloed?

https:

Waarom vallen leguanen bij lage temperaturen uit de boom (of gaan dood)?

Intensiteit stofwisseling

Je weet:

• stofwisseling is omzetten van een stof in een andere.
• enzymen versnellen reacties

Vandaag herhalen we:

• de drie manieren waarop je lichaam aan energie komt
• leven betekent dan je je aanpast aan omstandigheden: intensiteit stofwisseling

Energie in ATP

Brandstoffen worden verbruikt om energie te krijgen. Verbranding, of beter: dissimilatie.

Mensen zetten vormen van energie om in elektrische energie. Die energie kan voor van alles gebruikt worden.

De cel zet chemische energie in brandstoffen om in chemische energie in ATP.

ADP > ATP

Liever lui, dan moe!

Je inspannen?! Dat hou ik maar 10 seconde vol!

Er zijn drie manieren voor je lichaam om ATP wat opraakt aan te vullen:

1. Fosfaataccu (creatinefosfaat)
2. Anaerobe verbranding
3. Aerobe verbranding

• Wanneer maak je van welk gebruik?
• Wat zijn de voor- en nadelen van deze verbranding?

Liever slim, dan sterk...

Er zijn drie manieren voor je lichaam om ATP wat opraakt, aan te vullen:

1. Fosfaataccu
2. Anaerobe verbranding
3. Aerobe verbranding

• Wanneer maak je van welk gebruik?
• Wat zijn de voor- en nadelen van deze verbranding?

Klaar? Draai het werkblad om:

• Koolhydraten, eiwitten en vetten moeten afgebroken worden voor ATP (energie). 
• Dit gebeurt in de citroenzuurcyclus. 
• Gebruik Nectar en BINAS 68 A en E om deze compleet te krijgen.

Intensiteit stofwisseling

Warmbloedige dieren hebben constante lichaamstemperatuur.

Koudbloedige hebben lichaamstemperatuur gelijk aan omgeving.

Basale stofwisseling is ondergrens.

Intensiteit stofwisseling

Ik heb 4 organismen, elk in afgesloten bak.  Ze kunnen niet bewegen. 

Ik meet van hen ieder uur hoeveel CO2 zij uitstoten.

• Schets in een grafiek hoeveel CO2 zij produceren ieder uur. 

1: Egel

2: Kikker

3: Kamerplant

Stuur de foto van de grafiek in.

Intensiteit stofwisseling

Waarom kan de kikker in de nacht niet erg actief zijn?

Waarom kan de kamerplant in de nacht geen fotosynthese doen?

1: Egel

2: Kikker

3: Kamerplant

Beperkende factor

De factor die de snelheid van een proces bepaalt.

Als ik meer toevoeg (licht, warmte, mineralen) dan verlopen processen sneller (beweging, reacties, groei) 

Beperkende factor

In grafiek hiernaast. 

Gemeten CO2 opname door een plant bij verschillende hoeveelheden licht. 

Beperkende factor bij Q? 

En bij R?

Enzymen

Door enzymen kunnen wij, bij onze lage lichaamstemperatuur, stoffen afbreken (dissimilatie) of opbouwen (assimilatie).

Enzymen zijn eiwitten.

Worden door cellen gemaakt.

Enzymen

In je speeksel zit een enzym voor afbraak zetmeel, namelijk ..??.. (BINAS). 

Als deze in botsing komt met zetmeel knipt enzym zetmeel op in ..??.. (BINAS!)

Enzymen

Enzymen hebben een optimum temperatuur (en zuurgraad).

Waarom gaat het langzamer bij een hogere/lagere temperatuur/zuurgraad?

https: