Voeding

Voeding
mens en gezondheid
vmbo bb-kb
leerjaar 3 en 4
Meneer de Vries
1 / 28
volgende
Slide 1: Tekstslide
Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 4

In deze les zitten 28 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

Voeding
mens en gezondheid
vmbo bb-kb
leerjaar 3 en 4
Meneer de Vries

Slide 1 - Tekstslide

Benodigdheden les
Laptop
Pen
Papier
Telefoon in de tas
Petjes af en oortjes uit
timer
2:00

Slide 2 - Tekstslide

Lesplanning
Deze les duurt 90 minuten
We beginnen deze les met de leerdoelen van de vorige les
Zelfstandigwerken of in groepsverband

Slide 3 - Tekstslide

Tijdens deze les leer je
Wat gezonde voeding is
Hoe de schijf van vijf werkt
Hoe je veilig kan eten
Wat conserveringsmiddelen zijn
Wat het verschil is tussen een voedingsclaim en gezondheidsclaim
wat er op een etiket moet staan

Slide 4 - Tekstslide

Wat zijn macrovoedingsstoffen
A
Eiwitten, vetten en mineralen
B
Eiwitten, vitaminen en koolhydraten
C
Eiwitten, vetten en koolhydraten
D
Vitamine en mineralen

Slide 5 - Quizvraag

Welke 2 microvoedingsstoffen zijn er?

Slide 6 - Open vraag

Welke leveren energie?
A
Vitaminen en mineralen
B
Macrovoedingsstoffen
C
Eiwitten, vetten en koolhydraten
D
Microvoedingsstoffen

Slide 7 - Quizvraag

Vezels zijn macrovoedingsstoffen, maar deze voedingsstoffen leveren het lichaam geen energie, waar zijn vezels wel goed voor?
A
Vezels geven een vol gevoel en zorgen voor een goede stoelgang
B
Vezels zorgen ervoor dat je niet teveel kunt eten
C
Vezels zijn belangrijk voor de nieren?
D
Vezels vervoeren voedingsstoffen in het lichaam?

Slide 8 - Quizvraag

Wat is het verschil tussen verzadigde vetten en onverzadigde vetten?

Slide 9 - Open vraag

Welke producten bevatten verzadigde vetten?
A
Roomboter, volle melk en vlees
B
Koek, chips en halfvolle melk
C
Olijfolie, zonnebloem olie en vette vis
D
Olie, vis en eieren

Slide 10 - Quizvraag

Welke producten bevatten onverzadigde vetten?
A
Rundvlees, eieren en vis
B
Vis, olie en koek
C
Koek, chips en olie
D
Olie, vis en eieren?

Slide 11 - Quizvraag

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

5 regels schijf van vijf

Slide 14 - Tekstslide

Pauze
timer
10:00

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Tekstslide

Slide 17 - Tekstslide

Kruisbesmetting
Kleuren snijplanken
Geen rauwe producten met garen producten in aanraking laten komen
Handen wassen nadat je rauw vlees hebt aangeraakt
Messen schoonmaken

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Tekstslide

Slide 21 - Tekstslide

Slide 22 - Tekstslide

Slide 23 - Tekstslide

Benoem 3 handelingen die je kan doen om kruisbesmetting te voorkomen

Slide 24 - Open vraag

Benoem de vijf regels van de schijf van vijf

Slide 25 - Open vraag

Wat is het verschil tussen een voedingsclaim en een gezondheidsclaim?

Slide 26 - Open vraag

Benoem de 6 kleuren snijplanken en vermeld erbij welk product we op welke kleur snijden

Slide 27 - Open vraag

Slide 28 - Tekstslide