4.4 Het verteringsstelsel

Programma
4.4 leerdoelen + uitleg (9 dia's)
Opdracht (15 minuten)
practicum-voorbereiding
1 / 11
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolmavo, havoLeerjaar 4

In deze les zitten 11 slides, met tekstslides.

time-iconLesduur is: 30 min

Onderdelen in deze les

Programma
4.4 leerdoelen + uitleg (9 dia's)
Opdracht (15 minuten)
practicum-voorbereiding

Slide 1 - Tekstslide

2.1 Het verteringsstelsel

4.4 Het verteringsstelsel

Slide 2 - Tekstslide

Lesdoelen
  • Je kunt omschrijven wat vertering is
  • Je kunt de functie van  verteringssappen en enzymen beschrijven.
  • Je kunt de werking en functie van de (darm)peristaltiek beschrijven.

Slide 3 - Tekstslide

Wat is vertering?
Het orgaanstelsel bestaat uit organen die samen zorgen voor de spijsvertering. 

Doel: voedingsstoffen worden opgenomen in het bloed
  • direct
  • via vertering = het bewerken van voedingsstoffen voordat het in het darmkanaal kan worden opgenomen.

  • Vertering: het omzetten van voedingsstoffen die niet door de darmwand heen in het bloed kunnen worden opgenomen, in verteringsproducten die wel in het bloed kunnen worden 
  • Afbraak door te kauwen (mechanisch) en door verteringssappen (chemisch) toe te voegen.

Slide 4 - Tekstslide

Vertering en voedingsstoffen
  • Water, glucose, vitaminen en mineralen passen zonder vertering door de darmwand er is dus geen vertering nodig!

  • Eiwitten, koolhydraten en vetten kunnen niet door de darmwand heen, deze voedingsstoffen moeten eerst verteerd worden. 

Slide 5 - Tekstslide

Hulp van Enzymen
  • Enzymen zijn stoffen die  reacties sneller laten verlopen.
  • Het enzym zelf verandert niet en kan opnieuw gebruikt worden.

Slide 6 - Tekstslide

Enzym-werking:

Slide 7 - Tekstslide

  • In je gehele darmkanaal heeft de wand kringspieren (vernauwen) en lengtespieren (verwijden).
  • Peristaltische bewegingen = het afwisselend samentrekken van de kring- en lengtespieren.

Voedingsvezels stimuleren de spieren in de darmwand en zorgen zo voor een goede darmwerking
(Darm)peristaltiek

Slide 8 - Tekstslide

peristaltische bewegingen

Slide 9 - Tekstslide

Verteringssappen

  • Speekselklieren
  • Maagsapklieren
  • Lever
  • Alvleesklier
  • Darmsapklieren

Bevat vaak enzymen = helpen met het omzetten van de ene stof in een andere stof.

Slide 10 - Tekstslide

wat
opdracht: maken opdracht 29 tm 32
Hoe
Werkboek of online
Hulp
1) boek    2) medeleerling  3 ) docent
Tijd
15 minuten
Klaar
Opdrachten af?  Ga vast lezen bs 4.5


Slide 11 - Tekstslide