Hoe maak je je lievelingsgerecht? 1. Pompoen risotto.
2. 1 flespompoen, 1 sjalotje, 200 gr risotto rijst, 500 ml runderbouillon, 100 ml droge witte wijn, 50 gr Parmezaanse kaas, oliefolie, peper en zout naar smaak.
3. Fruit het fijn gesneden sjalotje en de pompoen in een pan. Voeg er risotto rijst bij. Voeg er droge witte wijn en runderbouillon aan toe. Laat het gaar koken met de deksel op de pan. Roer het tussendoor en voeg er wat water bij als dat nodig is. Als laatste voeg je er kaas, peper en zout aan toe. Roer het goed door.
4. Over 25 minuten.
5. Смачного!
Lesduur is: 180 min
