Basisstof 1

basisstof 1.
1 / 16
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 2

In deze les zitten 16 slides, met interactieve quiz en tekstslides.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

basisstof 1.

Slide 1 - Tekstslide

leerdoelen
Je moet de functies van voedingsstoffen en voedingsvezel in voedingsmiddelen kunnen noemen.

Je moet zes groepen voedingsstoffen met hun functies en kenmerken kennen.

Slide 2 - Tekstslide

voedingsmiddelen
alles wat je eet en drinkt noem je voedingsmiddelen.

dit kan plantaardig zijn (van planten) of dierlijk (van dieren).

Slide 3 - Tekstslide

plantaardig
dierlijk
biefstuk
rijst
eieren
appel
sojamelk

Slide 4 - Sleepvraag

voedingsstoffen
voedingsmiddelen bestaat uit voedingsstoffen.

voedingsstoffen hebben functies in ons lichaam: bouwstoffen, Brandstoffen, reservestoffen en beschermende stoffen.

er zijn 6 voedingsstoffen: eiwitten, koolhydraten, vetten, water, mineralen en vitamines.

Slide 5 - Tekstslide

bouwstoffen.
Nodig voor groei en ontwikkeling.
zorgen ook voor herstel bij beschadigen (wondjes bijvoorbeeld)

bouwstoffen maken dus nieuwe cellen en weefsels

Slide 6 - Tekstslide

brandstoffen
leveren energie.

in thema 1 heb je geleerd dat brandstoffen nodig is voor verbranding wat energie levert.

dit is nodig in heel je lichaam.

Slide 7 - Tekstslide

reservestoffen

\kunnen brandstoffen en bouwstoffen worden maar zijn nog niet nodig. deze worden dus opgeslagen in het lichaam

Slide 8 - Tekstslide

beschermende stoffen


"beschermen" het lichaam.

Slide 9 - Tekstslide

eiwitten
eiwitten worden vooraal gebruikt als bouwstoffen.
ze kunnen ook als brandstoffen gebruikt worden.
ze kunnen niet als reservestoffen gebruikt worden.

Slide 10 - Tekstslide

koolhydraten
glucose, suikers, zetmeel en glycogeen zijn koolhydraten.

ze worden dus het meest gebruikt als brandstof.

ze worden minder vaak gebruikt maar kan wel als bouwstof en reservestof.

Slide 11 - Tekstslide

vetten
zijn vooral brandstoffen.

ze kunnen ook werken als bouwstoffen en reservestoffen.

Slide 12 - Tekstslide

water
we bestaan voor het grooste deel uit water 60%.

het is de belangrijkste bouwstof van het lichaam.

Slide 13 - Tekstslide

mineralen
ookwel zouten genaamd.

zijn bouwstoffen en beschermde stoffen.

teveel is niet goed!

Slide 14 - Tekstslide

vitamines
zijn bouwstoffen maar ook beschermende stoffen.

kunnen ziek zijn voorkomen.

Slide 15 - Tekstslide

werkboek.

1,3,4 en 5.


begrippenlijst.

2.1

Slide 16 - Tekstslide