KVOE lj 2 pitch/workshoples opgenomen

1 / 14
volgende
Slide 1: Tekstslide
VoedingMiddelbare schoolvmboLeerjaar 2

In deze les zitten 14 slides, met tekstslides en 1 video.

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Het recept voor de les:
een gemotiveerde leerling
+
kennis
keukentechnieken
+

Slide 2 - Tekstslide

Als je op de strip klikt wordt hij groter

kennis
Keukenapparatuur bedienen
recepten en voorschriften
levensmiddelenbranche
Voedingstrends
kwaliteit bepalen

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

keukentechnieken
conserveertechnieken
snijtechnieken
Bereidingstechnieken

Slide 4 - Tekstslide

Bij bereidingstechnieken kun je ook wat recepten noemen die we gebruiken; bakery burger, kipnuggets, eierkoeken, wraps etc.
Krijg je bij dit vak ook theorie?

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Jazeker! 
eerst een stukje theorie, dan praktijk!

Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Moet je ook een examen maken voor dit vak?

Ja, over de theorie en de praktijk.

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Ga je lekkere dingen maken?
Soms moet je iets eerst proeven, voor je weet of het lekker is...

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Maar we proberen het elke week!

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat maakt je eten eigenlijk lekker?

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 11 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Je neus doet 80% van 
het werk.
Je omgeving, 
je mond
en je hersenen
doen de rest.

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Dus wat krijg je allemaal als je dit vak kiest?

Slide 13 - Tekstslide

Steeds het laatste antwoord weg laten vallen; dan kun je ze allemaal benoemen.

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies