Je leert hoe je lichaam energie vrijmaakt zonder zuurstof te gebruiken
Slide 2 - Tekstslide
Stappen vrijmaken energie
1. ATP
2. CP
3. anaerobe
dissimilatie
4. aerobe
dissimilatie (19.4)
Slide 3 - Tekstslide
1. ATP
In cellen zit een voorraad ATP.
De energie uit ATP wordt voor veel celprocessen gebruikt:
loskoppelen myosine van actine
actief transport
bouw RNA, DNA, eiwitten
enz
Slide 4 - Tekstslide
1. ATP
Hydrolyse van ATP levert energie. Hydrolyse is afbraak van grotere moleculen waarbij water wordt verbruikt.
Slide 5 - Tekstslide
Stappen vrijmaken energie
1. ATP
2. CP
3. anaerobe
dissimilatie
4. aerobe
dissimilatie (19.4)
Slide 6 - Tekstslide
2. Creatinefosfaat (CP)
Spiercellen bevatten een voorraad Creatinefosfaat waarvan de fosfaatgroep weer aan ADP gekoppeld kan worden om nieuw ATP te maken: fosfaataccu.
CP + ADP -> C + ATP
Slide 7 - Tekstslide
Stappen vrijmaken energie
1. ATP
2. CP
3. anaerobe
dissimilatie
4. aerobe
dissimilatie (19.4)
Slide 8 - Tekstslide
3. Anaerobe dissimilatie
Nieuwe ATP kan de cel snel vrijmaken uit de afbraak van glucose zonder zuurstof.
2 stappen:
A. Glycolyse
B. Melkzuurgisting
Slide 9 - Tekstslide
3A. Glycolyse (BINAS 68A)
Slide 10 - Tekstslide
Glycolyse
BINAS 68B
Slide 11 - Tekstslide
Glycolyse
Slide 12 - Tekstslide
NAD+ en NADH,H+
De rol van NAD+ is het opnemen van H-atomen in de vorm van een H+ en een electron.
Elke NAD+ kan 2 H-atomen opnemen, dus 2 H+ (protonen) en 2 electronen.
NAD+ + 2H+ + 2e- -> NADH,H+
Slide 13 - Tekstslide
NAD+ en NADH,H+
Om het stofwisselingsproces gaande te houden is het van belang om NAD+ weer terug te vormen. Anders zou het stoppen zodra alle NAD+ is omgevormd tot NADH, H+
Dit gebeurt bij mensen met behulp van de melkzuurgisting.
Hierbij wordt uiteindelijke melkzuur gevormd en NAD+.
Slide 14 - Tekstslide
3B. Melkzuurgisting
Slide 15 - Tekstslide
Melkzuurgisting BINAS 68B
Slide 16 - Tekstslide
Melkzuurgisting BINAS 68B
Deze pijl staat verkeerd om in je boek
Slide 17 - Tekstslide
Recycling
Slide 18 - Tekstslide
Bacteriën
Bij melkzuur-bacteriën eindigt de afbraak
van glucose bij de vorming van melkzuur
(yoghurt, karnemelk).
Andere bacteriën vormen juist alcohol als
eindproduct (bier, wijn).
Slide 19 - Tekstslide
3B. Alcoholische gisting
Slide 20 - Tekstslide
Alcoholgisting BINAS 68B
Slide 21 - Tekstslide
Alcoholgisting BINAS 68B
Deze pijl staat verkeerd om in je boek
Slide 22 - Tekstslide
Doel 19.3
Je hebt geleerd hoe je lichaam energie vrijmaakt zonder zuurstof te gebruiken
BINAS 68A Overzicht dissimilatie van glucose
BINAS 68B Glycolyse en gisting
BINAS 90A Energiebronnen van een spier bij lichte training
Lesduur is: 50 min
