2 HAVO Thema 1 BS 2: Verbranding

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Thema 1 BS 2: Verbranding

Leerdoelen

• Je kan het begrip verbranding in je eigen woorden uitleggen
• Je kan het het verband uitleggen tussen verbranding en lichamelijke activiteit
• Je kunt uitleggen welke stoffen er ontstaan en welke stoffen worden verbruikt bij verbranding

vraag: Waarom zijn voedingsstoffen belangrijk?

Herhaling

• stofwisseling
• fotosynthese
• mitochondriën

Zuurstof ontstaat tijdens fotosynthese in de bladgroenkorrels van een plant. Het door een reactie van zonlicht, koolstofdioxide en water. Hierbij onstaat zuurstof en glucose

Wat zijn mitochondriën?

Mitochondriën zijn celorganellen (dus onderdeel van een cel) in zowel planten, dieren of ieder ander organisme (behalve prokaryoten). Het zijn een soort energiefabriekjes die glucose afbreken zodat er energie vrijkomt. Deze energie gebruikt het organisme om te bewegen, temperatuur te regelen, te herstellen of te groeien.

Planten doen aan fotosynthese om glucose te maken. Deze glucose gebruikt de plant om te groeien of te herstellen. De plant maakt deze glucose dus in principe voor eigen gebruik. Je hoeft alleen de basis reactie van fotosynthese te weten, alle details op cel niveau zijn niet belangrijk voor jullie.

Ja. In ieder organisme vind stofwisseling plaats en dus ook de afbraak van glucose. De afbraak van glucose vind  plaats in de mitochondriën.

Alleen prokaryoten (bacteriën & archea) bevatten geen mitochondriën, zij doen op een andere manier aan stofwisseling (hoef je niet te weten)

Wat is stofwisseling?

Wat gebeurd er bij fotosynthese?

Wat gebeurd er in de mitochondriën?

0

Verbranding

• je verbrand een brandstof om energie vrij te maken
• brandstof verdwijnt
• nieuwe stoffen ontstaan

Wat wordt er in je lichaam afgebroken om energie vrij te maken?

In de mitochondriën in je cellen wordt glucose afgebroken om energie vrij te maken. Deze energie heb je o.a. nodig om te bewegen en warm te blijven

Verbranding in je lichaam

verbranding = de afbraak van glucose in je cellen

brandstof = glucose

-altijd in elke cel van je lichaam

-in alle organismen

glucose

mitochondriën

energie

Wat heb je nog meer nodig voor verbranding?

zuurstof

Zuurstof en koolstofdioxide

bij verbranding is ALTIJD zuurstof nodig!

afval stof = koolstofdioxide

glucose + zuurstof = water +  koolstofdioxide + energie 

zuurstof

   (O2)

koolstofdioxide

         (CO2)

glucose

+

water

energie

omgekeerde reactie t.o.v. fotosynthese

kaars demo om thuis te proberen

Lichaamsbeweging

• Energie wordt omgezet in warmte en beweging

• Als je actiever wordt heb je meer energie nodig

Waar laat je deze warmte?

Deze geef je af aan je omgeving

proefjes nog niet af? afspraak bij mnr Ronitz

Bart zit te netflixen op de bank terwijl Susan aan het hardlopen is.
Wat gebeurd er in de cellen van Bart?

Suzans longen en hart moeten harder werken om genoeg brandstof en zuurstof aan te leveren en om de afvalstoffen water en CO2 snel af te kunnen voeren.

1. In Bart's cellen vind meer verbranding plaats
2. In Bart's cellen vind minder verbranding plaats
3. Bij beiden vind evenveel verbranding plaats
4. Bij beiden vind geen verbranding plaats

Suzans longen en hart moeten harder werken om genoeg brandstof en zuurstof aan te leveren en om de afvalstoffen water en CO2 snel af te kunnen voeren.

Fotosynthese

Verbranding

Glucose wordt gemaakt

Glucose wordt verbruikt

Zuurstof wordt gemaakt

Zuurstofwordt verbruikt

Koolstofdioxide wordt gemaakt

Koolstofdioxide wordt verbruikt

Je ziet een grafiek van een ruimte met dezelfde organismen.
Wat zit er in deze ruimte?

1. Planten die in het donker staan
2. Planten die in het licht staan
3. Dieren die in het donker staan
4. Dieren die in het licht staan

Leerdoelen

• Je kan het begrip verbranding in je eigen woorden uitleggen
• Je kan het het verband uitleggen tussen verbranding en lichamelijke activiteit
• Je kunt uitleggen welke stoffen er ontstaan en welke stoffen worden verbruikt bij verbranding

Voor de volgende keer

Als je volgens schema wil werken:

Maak opdracht 1 t/m 9 van BS 2

Vond je dit moeilijk?

Bekijk dit filmpje eens (duurt ongeveer 5 min.)

https://www.youtube.com/watch?v=3S6F2rjqu9w

Onder hotspot: filmpje

extra opdracht: https://www.biologietccl.nl/docs/Theorie/Laag%203/vergelijk%20fotosynthese%20en%20verbranding.pdf