LES 5 - THEORIE

LES 5 - THEORIE
1 / 22
volgende
Slide 1: Tekstslide
GroenMiddelbare schoolvmbo b, k, gLeerjaar 4

In deze les zitten 22 slides, met interactieve quiz, tekstslides en 4 videos.

time-iconLesduur is: 100 min

Onderdelen in deze les

LES 5 - THEORIE

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Welkom in de les
Een pen 
In de telefoontas
Op de grond
Welkom in de les
Planning GZW4
  • Bezoek 't zusje
      
  • Uitleg plastic
  • Theorie lezen
  • Theorie maken 

  • Uitleg
  • Tapas recept uitwerken; hoeveelheden checken!!
  • Verpakking schets
  • Verpakking uitwerken
  • Etiket maken

Volgende les (extra) uitleg kostprijs!!
Een laptop en
open Magister.learn

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Deze week bezoek t'zusje

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Hoe maak je plastic?
Plastics worden gemaakt uit aardolie.

Een aardolieverwerkings-fabriek in de haven van            ► Rotterdam         

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Ongeveer 70 jaar geleden werd plastic populair 


Hoe werden producten daarvoor denk je verpakt ?

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Hoe maak je plastic?
Plastics bestaan uit kleine moleculen, aan elkaar vast gemaakt.

Het lijkt op de kralen uit een ketting: allemaal losse kralen aan elkaar geregen.

Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Waarom is plastic zo populair?

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 8 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Eigenschappen plastic
  • Licht materiaal
  • Sterk materiaal
  • Makkelijk vormbaar
  • Weinig onderhoud
  • Alle kleuren mogelijk
  • Bestand tegen corrossie
  • Goedkoop

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Duurzaam verpakken?
Duurzaam verpakken betekent verpakken met zo min mogelijk impact op het milieu, zonder daarbij de kwaliteit van het verpakte product in het geding te brengen. ... Minder materiaal kan ook betekenen dat het verpakte product kwetsbaarder wordt of sneller bederft.

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

LEZEN EN VRAGEN MAKEN
Wat: lezen theorie en maken vragen:
'soorten klanten'
'plastic soep'
'een goed advies'
Hoe: de eerste 5 minuten stilte
Tijd: 30 minuten
Uitkomst: laat je percentage van de vragen checken door de docent. Als het is goedgekeurd teken je het zelf af en laat je het door de docent aftekenen.
Klaar: uitwerken tapas, ontwerp verpakking, logo etc. 
Basis: 60% Kader: 70% GL: 80%
timer
5:00

Slide 11 - Tekstslide

als het percentage in de buurt komt is het ook wel goed
Basisgrondstoffen






Wil je er perse van afwijken kan je het zelf mee nemen

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Bereidingswijze tapas
Eisen:
  • In Word
  • Lettertype Arial formaat: 12
  • Titel; naam product bovenaan in lettertype Arial formaat: 28 vetgedrukt
  • plaatje gerecht 
  • Subtitels lettertype Arial formaat: 15 vetgedrukt
  • De stappen die je maakt tijdens de bereiding  zijn kort en genummerd. 

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Verpakking
  • Schets/ontwerp in je map doen en laten controleren.
  • 10 per persoon; per groep van 2 = 20 verpakkingen
  • Aantrekkelijke kleur 
  • Mooi/creatieve logo/naam
  • Etiket
  • Voedingswaarden
  • Verpakking sluit goed aan en is vastgelijmd met een lijmpistool
  • Verpakking sluit (met sticker van bakpapier)

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Etiket 
  • Naam van het product
  • Naam en adres van de producent
  • Ingrediënten
  • Allergenen 
  • Houdbaarheidsdatum
  • Productiecode (onderscheiden)
  • Hoeveelheid (inhoud) kg/L

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 17 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Flyer tapas (datum?)
  • Wat wordt er verkocht en voor welke prijs
  • Waarom lekker/gezond?
  • Wie verkoopt het?
  • Waar plek van verkoop
  • Wanneer: datum/ tijdstip van verkoop 

Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 19 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Slide 20 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Verpakkingen in de supermarkt
https://www.coop.nl/ 
1. Een product met een 'slechte' plastic verpakking 

2. Een product met een 'goede' plastic verpakking

3. Een product dat in plastic verpakt is maar waar jij van denkt        dat dit ook anders kan, je moet ook vertellen wat dit dan is. 

Slide 21 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

ZOEK DRIE FOTO'S VAN DE VOLGENDE ONDERDELEN:
1. Een product met een 'slechte' plastic verpakking
2. Een product met een 'goede' plastic verpakking
3. Een product dat in plastic verpakt is maar waar jij van denkt dat dit ook anders kan, je moet ook vertellen wat dit dan is.

Slide 22 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies