Kennis voeding

• Voeding
• Secundair onderwijs

Kennis voeding

Van welk traditioneel Grieks bijgerecht – met yoghurt, knoflook en komkommer – begint de naam met de letter T van tomaat?

Hoe heet de bekende rode Spaanse worst die gekruid wordt met paprikapoeder?

Van welk fruit zijn Chardonnay, Malbec en Pinot bekende soorten?

Welk gerecht bestaat uit een laag frieten, shoarma, een laag kaas en een saus naar keuze?

Hoe maak je karamel?

Wat is de Franse benaming voor een stokbrood?

In welk Europees land is "gazpacho" een iconisch gerecht?

Wat betekent het gerecht "Chili con carne" in het Nederlands?

Wat is de naam van de klassieke Italiaanse pizza met tomaat, mozzarella, verse basilicum, zout en olijfolie?

Van welk land is "Souvlaki" een nationaal gerecht?

Welk fast-food restaurant gebruikt de slogan "I'm Lovin' it"?

Hoe heet de wereldberoemde Zuid-Franse klassieke vissoep?

Welk ingrediënt in brood zorgt ervoor dat het rijst?

Eén van de bekendste gerechten uit de Marokkaanse keuken uitleent zijn naam aan een typische kegelvormige aardewerken stoofpot. Hoe heet dit gerecht?

Welke vurige saus met een T deelt haar naam met een Mexicaanse staat?

Welke groente wordt door Amerikanen "zucchini" genoemd?

Welke noot vind je terug in het midden van een Ferrero Rocher?

Als ik je een cocktail schenk met 3 cl Grey Goose vodka, 2 cl Cointreau, 2 cl limoensap en 3 cl veenbessensap, welke cocktail heb ik dan voor je gemaakt?

Wat is de Franse term voor een mengsel van gesmolten roomboter en bloem. Het wordt gebruikt als basis voor soepen en sauzen.