H5_SK_H10_Vetten_Wk47_Les2

1 / 13
volgende
Slide 1: Tekstslide
ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 5

In deze les zitten 13 slides, met tekstslides.

time-iconLesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Programma
  • Opening les
  • Controle boeken en huiswerk
  • Weektaak
  • Leerdoelen
  • Keuze momenten
  • Aan opdrachten werken
  • Afsluiten les

Slide 2 - Tekstslide

Weektaak
- Bestuderen H10.3
- Bestuderen H10.4
- Bestuderen H10.5
- Maken opdrachten koolhydraten 28, 29, 30
- Maken opdrachten vetten 38, 39, 41
- Maken opdrachten Soorten reacties 47, 48, 50, 52

Slide 3 - Tekstslide

Leerdoelen
- Ik kan uitleggen dat vetten zijn opgebouwd uit glycerol en vetzuren.
- Ik leg het verschil uit tussen verzadigde en onverzadigde vetzuren.
- Ik kan uitleggen dat fosfolipide een vet is en wat de functie is van dit molecuul in de celmembraan.

Slide 4 - Tekstslide

Vetten
Een vet bestaat uit:
- Een glycerol backbone
- Drie vetzuren

Slide 5 - Tekstslide

Esterbinding

Slide 6 - Tekstslide

Glycerol
- Propaan-1,2,3-triol.
- Drie plekken waar een zuurgroep kan binden.

Slide 7 - Tekstslide

Vetzuren

Slide 8 - Tekstslide

Vorming van een vet

Slide 9 - Tekstslide

Opdracht
Geef de reactie in structuurformules voor de vet vorming tussen glycerol en drie maal oliezuur (C17H33COOH)

Slide 10 - Tekstslide

Fosfolipide

Slide 11 - Tekstslide

Weektaak
- Bestuderen H10.3
- Bestuderen H10.4
- Bestuderen H10.5
- Maken opdrachten koolhydraten 28, 29, 30
- Maken opdrachten vetten 38, 39, 41
- Maken opdrachten Soorten reacties 47, 48, 50, 52

Slide 12 - Tekstslide

Afsluiting - Leerdoelen
- Ik kan uitleggen dat vetten zijn opgebouwd uit glycerol en vetzuren.
- Ik leg het verschil uit tussen verzadigde en onverzadigde vetzuren.
- Ik kan uitleggen dat fosfolipide een vet is en wat de functie is van dit molecuul in de celmembraan.

Slide 13 - Tekstslide