In deze les zitten 19 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 3 videos.
Lesduur is: 50 min
Onderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
pH?
In het boek wordt de ph van een stof aangegeven als de zuurgraad.
Maar wat schiet je er mee op om dit te weten?
Daar gaan we het vandaag over hebben.
Slide 2 - Tekstslide
Zuur of Basisch?
Stoffen kunnen zuur of basisch zijn. Dit meet je door de pH te meten.
Maar hoe meet je de pH? En wat betekent dit?
Slide 3 - Tekstslide
Zuurgraad
Denk eens aan een zuur matje, of aan de smaak van citroen. Als je hier aan denkt, vertrekt je mond bijna van de smaak.
Zuur kun je je heel goed voorstellen.
Slide 4 - Tekstslide
Basisch
Een basische smaak is moeilijk voor te stellen.
Broccoli is een groente met een basische smaak.
Maar een simpeler voorbeeld is vaak zeep.
Slide 5 - Tekstslide
Een lage ph is zuurder, een hoge ph is basischer (alkalisch betekent basisch).
Slide 6 - Tekstslide
Slide 7 - Video
De pH-schaal loopt van
A
0 tot en met 7
B
1 tot en met 14
C
7 tot en met 14
D
0 tot en met 14
Slide 8 - Quizvraag
1 Zure stoffen hebben een lage pH 2 Basische stoffen hebben een hoge pH
A
Alleen 1 is juist
B
Beide zijn juist
C
Alleen 2 is juist
D
Beide zijn onjuist
Slide 9 - Quizvraag
Een citroen heeft een lage pH
A
Juist
B
Onjuist
Slide 10 - Quizvraag
Water heeft een hoge pH
A
Juist
B
Onjuist
Slide 11 - Quizvraag
Handzeep heeft een lage pH
A
Juist
B
Onjuist
Slide 12 - Quizvraag
Proefje!
Zoek in ItunesU het voorschrift voor het proefje pH meten op.
Alle benodigdheden staan in de keuken. Werk netjes en geconcentreerd. Beantwoord de vragen in je map.
Slide 13 - Tekstslide
Bekijk het filmpje.
Slide 14 - Tekstslide
Slide 15 - Video
Oke? Probeer maar uit!
Doe 2 druppeltjes zonnebloem olie op je handen. Was daarna je handen met zeep. Probeer het proces wat je net op film hebt gezien te bedenken tijdens het wassen!
Slide 16 - Tekstslide
Bekijk nu de rest van het filmpje
Slide 17 - Tekstslide
Slide 18 - Video
Klaar?
Schrijf nu alle "om te onthouden" op in je map. Nu heb je een samenvatting voor de toets.