verdieping en herhalen 11.1 en start 11.2 (basen)

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t, mavo
• Leerjaar 4

Wat gaan we doen

• Ophalen voorkennis zuur+base
• herhalen en verdiepen 11.1
• starten 11.2

Doelen vandaag

• Verschil kennen tussen zuur en base
• Voorbeelden kunnen noemen van zuur en base
• Weten welke indicatoren er zijn en hoe ze werken
• Eigenschappen van zuren kennen 
• Zuren in oplossingen weergeven 
• Zuur staat H⁺ af (zuur levert waterstofion)

Hoe herken je en zuur?

1. De PH is lager dan 7
2. De PH is gelijk aan 7
3. De PH is hoger dan 7
4. Zuur heeft geen PH

Welke stof is GEEN zuur

1. citroensap
2. zoutzuur
3. ammonia
4. schoonmaakazijn

§11.1

Zuren = Citroensap, Sinaasappelsap, schoonmaakazijn en zoutzuur. 

Zuren kunnen erg gevaarlijk zijn!

§11.2

Base= zeepachtig. Toiletzeep, ammonia, gootsteenonstopper (natriumhydroxide) en soda-opolssing 

Basische oplossingen hebben een ontvettende werking.

Kunnen de huid en slijmvliezen aantasten

Neutrale stoffen hebben een PH van 7

Op schoonmaakmiddelen staan vaak gevarensymbolen 

Corrosief/ Bijtend & Irriterend/schadelijk 

Met een indicator kun je er achter komen of een stof zuur, neutral of basich is. 

Ken je nog een indicator?

binas

Indicatoren:

Rodekoolsap

lakmoes -> blauw= base, rood=zuur

Iniverseel indicatorpapier -> geeft kleur aan

fenolftaleïne -> bij base kleurt het paars (gebruik bij titratie) 

Zuur = verbinding van niet-metalen = moleculaire stof

Alle zuren bevatten waterstof dus een H

Zuren in een oplossing -> zuurmoleculen splitsen in 

zuurrest-ionen en waterstofionen

H⁺ en zuurrest-ionen onstaan er altijd! 

Naast het H⁺ ion onstaat dus een negatief ion

Een zuur kan een ..... afstaan

§6.2

Zoutzuuroplossing = H⁺ (aq) + Cl^- (aq)  

Zuurrest-ion is dan Chloride-ion 

Fosforzuuroplossing = 3H⁺ (aq) + PO₄^3- (aq)

Zuurrest-ion is dan Fosfaat-ion  

§6.2

Hoe hoger de concentratie H⁺ hoe zuurder een oplossing is

Dan is de PH dus laag

Geef de reactie van het oplossen van HCl (g)

4 belangrijke zuren zijn

Zoutzuur, salpeterzuur, Zwavelzuur en azijnzuur

Aan het werk

Lezen:

Lezen: blz 102 tot en met 108

Huiswerk

maken: opdrachten 11.1 (deze week af en nagekeken) en 11.2 (dinsdag 26 jan. af en nagekeken)