§1.5 Chemische reacties

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3

§1.5 Chemische reacties

Hoofdstuk 1. Stoffen en mengsels

Doelen

Aan het einde van de les kan ik:

• beschrijven wat een chemische reactie is.
• een reactieschema van een chemisch proces opstellen.

Hoofdstuk 1. Stoffen en mengsels

§1.5 Chemische reacties

Chemische reactie

Overal om ons heen vinden chemische reacties/processen plaats.

Bij een chemische reactie verdwijnen de beginstoffen en

worden er nieuwe stoffen gevormd. 

De stoffen die ontstaan worden reactieproducten genoemd.

Hoofdstuk 1. Stoffen en mengsels

§1.5 Chemische reacties

Geef aan of er sprake is van een chemische reactie/proces

Ja

Nee

lamp aan/uit zetten

Een ei bakken

het bevriezen van water

glas maken uit zand en soda

het roesten van je fiets

koffiebonen malen

Voorbeeld

Het bakken van een cake:

Tarwebloem (s) + eieren (l) + boter (s) ⟶ cake (s)

Dit noemen we een reactieschema

Hoofdstuk 1. Stoffen en mengsels

§1.5 Chemische reacties

Wat zijn chemische reacties?

• Verschillende stoffen
• Begin stof(fen) - Eind product
• Begin stof(fen) verdwijnen
• Nieuwe stoffen worden gevormd

____________________________________________________

Reactieschema

In een reactieschema zet je de beginstoffen  vóór de pijl

In een reactieschema zet je de  reactieproducten na de pijl

Het bakken van een cake:

Tarwebloem (s) + eieren (l) + boter (s) ⟶ cake (s)

Beginstoffen                                          ⟶ reactieproduct

Hoofdstuk 1. Stoffen en mengsels

§1.5 Chemische reacties

Reactieschema voor verbranding:

brandstof + zuurstof -->  reactieproducten

Reactieschema

glucose + zuurstof ➡️ koolsofdioxide + water + energie

(brandstof)         (verbrandingsproducten)

Oefenen met reactieschema's

Wanneer je een stukje magnesiumlint aansteekt, reageert het magnesium met zuurstof uit de lucht. Er ontstaat een wit poeder dat je magnesiumoxide noemt.

Vraag

1. Wat zijn de beginstoffen?
2. Wat zijn de reactieproducten?
3. Geef het reactieschema in woorden

Hoofdstuk 1. Stoffen en mengsels

§1.5 Chemische reacties

In een gaskachel wordt aardgas verbrand. Het aardgas reageert dan met de
zuurstof uit de lucht. Bij die reactie ontstaan waterdamp en koolstofdioxide.

Schrijf het reactie schema op voor de verbranding van aardgas. Noteer ook de
toestandsaanduidingen.

Doelen

Als het goed is kan ik nu:

• beschrijven wat een chemische reactie is.
• een reactieschema van een chemisch proces opstellen.

Hoofdstuk 1. Stoffen en mengsels

§1.5 Chemische reacties