WVO hf 5-6-7-8

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 4

Gezonde voeding

Wanneer eet je gezond

1. Als je voldoende voedingsstoffen en energie binnenkrijgt.
2. Als je voldoende eiwitten, vetten en koolhydraten binnenkrijgt
3. Als je zo veel mogelijk biologisch eet.
4. Als je zelden ziek bent.

Welke voedingsstof is betrokken bij het herstel en de opbouw van lichaamscellen?

1. Eiwitten
2. Koolhydraten
3. Vitaminen
4. Water

Welke voedingsstof zorgt voor transport van voedings- en afvalstoffen in het lichaam en het regelen van lichaamstemperatuur?

1. Koolhydraten
2. Mineralen
3. Vet
4. Water

ijzer

Vitamine

Vet

Koolhydraten

Eiwitten

Mineralen

Wat moet je doen om je stoelgang te verbeteren?

1. Geen brood eten
2. Glutenvrij brood eten
3. Volkorenbrood eten
4. Wit brood eten

Wat is geschikt voor iemand met ernstige kauw- en slikproblemen?

1. Boterham met pindakaas.
2. Kwark, vla, pap.
3. Soep met groenten en vermicelli.
4. Rijst met gebakken kip.

Onder welke categorie van diëten valt een dieet met minder caloriën?

1. Voedingsstof beperkende diëten
2. Voedingsstof intolerante diëten
3. Voedingsstof verrijkte diëten
4. Voedingsstofvrije diëten

Welk van onderstaande producten is koolhydraatrijk?

1. Avocado
2. Brood
3. Noten
4. Volle melkproducten

Welke voedingsstof moet een cliënt met diabetes goed over de dag verdelen?

1. Eiwitten
2. Koolhydraten
3. Mineralen
4. Vet

In welk product zitten verzadigde vetten?

1. Vette vis
2. Noten
3. Vloeibare bakproducten
4. Roomboter

In welk product zitten onverzadigde vetten?

1. Olijfolie
2. Varkensvlees
3. Kaas
4. Volle melk

Wat betekent actief luisteren?

Wat betekent LSD?

Signalen kan je dus opvangen door goed te kijken naar:

In het plan van aanpak neem je op:

Rik is onrustig, hij beweegt veel.

1. objectief
2. subjectief

Wat is een nadeel van een observatieschema?

1. Het is niet objectief.
2. Het kost veel tijd.
3. Je krijgt veel informatie.
4. Je kunt andere informatie niet kwijt.

Activiteiten organiseren bestaat uit drie fasen:

Met welke begeleidingsstijl heeft deze uitspraak te maken?
‘Jij staat open voor ideeën van deelnemers.

1. Democratische begeleidingsstijl
2. Autoritaire begeleidingsstijl
3. Laissez faire begeleidingsstijl