Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
Hospitality en Klantgedrag les 1 Hospitality
Hospitality
1 / 14
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo t
Leerjaar 3
In deze les zitten
14 slides
, met
interactieve quizzen
,
tekstslides
en
2 videos
.
Lesduur is:
45 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Hospitality
Slide 1 - Tekstslide
hospitality
Slide 2 - Woordweb
wat is NIET 1 v/d ingrediënten van hospitality?
A
aankleding, ambiance
B
vriendelijk personeel
C
promotie maken
D
snelheid
Slide 3 - Quizvraag
hospitality
Hospitality is het prettige, welkome gevoel dat de gast beleeft bij het contact met de gastheer/gastvrouw.
Dus: Jij als gastheer/gastvrouw zorgt ervoor dat de gast zich prettig en welkom voelt!
Slide 4 - Tekstslide
Slide 5 - Video
wat denkt een gast als het te lang duurt volgens dit filmpje?
Slide 6 - Open vraag
Succesfactoren
Luister naar de gasten
en speel in op verschillende behoeften want iedere gast is anders.
Overtref de verwachtingen
van de gast. Dus wees de gast voor!
Zet gastvrijheid als standaard
punt op de agenda.
Blijf je bewust
van je houding en uitstraling.
Kleed je netjes, praat netjes en blijf altijd beleefd.
Slide 7 - Tekstslide
Wat zou jij doen als je buiten een gast aan ziet komen lopen?
Slide 8 - Open vraag
Een gast is ontevreden, wat zou jij doen?
Slide 9 - Open vraag
Wat vind je het meest spannend aan de restaurant avond?
Slide 10 - Open vraag
Je ziet dat het drinken bijna op is. Wat doe je?
Slide 11 - Open vraag
Slide 12 - Video
Maken opdracht 1
Zie Teams voor verdere uitleg van de opdracht.
Slide 13 - Tekstslide
Opdracht
Lees de opdrachten door die op Teams staan
Slide 14 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
Hospitality en Klantgedrag les 1 Hospitality
Augustus 2023
- Les met
20 slides
Handel
MBO
Studiejaar 1
Hospitality en Klantgedrag les 1 Hospitality
Mei 2023
- Les met
20 slides
Handel
MBO
Studiejaar 1
Hospitality en Klantgedrag les 1 Hospitality
8 dagen geleden
- Les met
20 slides
Handel
MBO
Studiejaar 1
Taken gastheer/gastvrouw
Augustus 2018
- Les met
20 slides
Consumptieve techniek
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 3
Gastvrijheid
Juni 2020
- Les met
20 slides
Voeding en Dienstverlening
Praktijkonderwijs
Leerjaar 3,4
Gastvrijheid
December 2023
- Les met
20 slides
Voeding en Dienstverlening
Praktijkonderwijs
Leerjaar 3,4
Klant ontvangst
September 2023
- Les met
10 slides
Praktijk verkoop
MBO
Studiejaar 2
Klant ontvangst
December 2022
- Les met
10 slides
Aftersales
MBO
Studiejaar 2