Les 4 - Sociale Hygiene

• Burgerschap
• MBO
• Studiejaar 4

Les 4 - Sociale Hygiene

Kiezen van bedrijfsconcepten

Elke ondernemer kiest bewust voor een bepaald bedrijfsconcept. Dat komt tot uiting in de volgende factoren:

- Doelgroep    - Prijs    - Promotie

- Plaats       - Presentatie

- Product    - Personeel

Samenstellen van doelgroepen

Een doelgroep is een groep personen met dezelfde behoeften, wensen en gedragingen die door een ondernemer met marketinginstrumenten bewerkt wordt om zijn producten af te nemen.

Doelgroepen kunnen op basis van de volgende kenmerken worden samengesteld:

Samenstellen van doelgroepen

Demografische kenmerken

- burgerlijke staat

- geslacht

- gezinssamenstelling

- leeftijd en levensfase

- geloof

Samenstellen van doelgroepen

Geografische kenmerken

- plaats

- streek

- provincie

- land

Samenstellen van doelgroepen

Sociaal-economische kenmerken

- inkomensniveau

- opleidingsniveau

- beroep

= sociale klasse

Samenstellen van doelgroepen

Psychosociale kenmerken

- levensstijl

- hobby

Op basis van deze kenmerken zijn de volgende doelgroepen samengesteld: 1. levensgenieters, 2. carrieremakers, 3. avonturiers, 4. feestvierders, 5. sportievelingen

Samenstellen van doelgroepen

Op basis van je doelgroep onderzoek je de wensen en behoeften van de mensen die daar deel van uitmaken.

Als je deze kent, kun je daar je product, prijs en promotie op afstemmen.

Opdracht

Maak opdracht 1.17 en 1.18

Opdracht

Maak opdracht 1.25 (filmpje Boekenplank)

Maak opdracht 1.26 (filmpje Boekenplank)

Maak opdracht 1.27 (filmpje Boekenplank)

Opdracht

Kies een horecagelegenheid

Maak een aantrekkelijke flyer om gasten te trekken (bijvoorbeeld een aanbod in eten/drinken, leuk feestje in een club etc - datum, tijd, locatie, prijs)

Beschrijf aan de hand van doelgroep en demografische kenmerken waarom de flyer - en alle beslissingen zijn afgestemd op de doelgroep  en presenteer dit aan de groep (5 minuten)